عجينة البف
مقادير عجينة البف
– ٣ أكواب دقيق
– ربع كوب زيت
– ربع ملعقة صغيرة ملح
– كوب ماء بعد العجن اتركها ترتاح ساعة بعدين أشكلها
ملاحظة : عجينة البف كل ماكانت قاسية
كل ماكانت مقرمشة
.الطريقة
– افركي الدقيق والملح بالزيت ثم كوب الماء
– بعد العجن أتركها ترتاح لمدة ساعة ثم أشكلها بالقوالب
حشوة الدجاج
(بصل وفص ثوم و فلفل أخضر )مقطعة مكعبات تحمس
بـ ثلاث ملاعق زيت لين ماتذبل نضيف دجاج مفروم
نقلب الدجاج لين يتغير لونه نضيف وجزر مبشور وملعقتين صويا والبهارات عبارة عن (
ملعقة صغيرة من كركم ،كمون،كزبرة،فلفل،ملح)
نترك الحشوة لين ماتستوي نطفي النار ونضيف كزبرة خضراء ..
صوص الشتني الهندي للسمبوسة والبف
بـ الخلاط ربع كزبرة خضراء + وأورق من النعناع
و نص ليمونة معصورة و رشة ملح وعلبة زبادي
واحد فلفل أخضر حار
حد سألني تتفرزن
ايوة تتفرزن اكيد بس ماتخليها ملاصقة لبعض خليها مفرودة على صنية وجمديها كدا ثم توضع في علبة كلهم فوق بعض عتدي
شاهد أيضا ..
مقالات شائعة
تابع أيضا
اقرأ في الموقع
-
طريقه عمل المعمول الفلسطيني
في قسم:مطبخ لمسة
-
المقــلـــــوبه
في قسم:مطبخ لمسة
-
اساسيات الألوان المنازل التي تبعث الراحه
في قسم:دهانات
-
احدث قصات الشعر
في قسم:جمال وأناقة
-
صورديكورات جبسية قمة الفخامة 2015للفل والقصور شيك جدا 2014
في قسم:جبسيات
-
ديكورات ودهانات غرف نوم مودرن 2014
في قسم:أثاث
-
ديكورات مجالس جبس فخمه صور ديكورات أسقف معلقة 2015
في قسم:ديكورات
-
صور دهانات غرف نوم اطفال 2014 , صور ديكورات و تصميمات غرف نوم أطفال روعه 2015
في قسم:دهانات
-
اعمال فنيه يدويه ابدعي زيني بيتك من صنع يديك فكرة جميلة وسهلة و بسيطة من الصوف
في قسم:الحرف اليدوية
-
غرف نوم 2017 للعرسان تصاميم والوان غرف نوم مودرن 2018
في قسم:ديكورات
-
لكل مكروب ومهموم ومحزون الفرج بعد الشدة
في قسم:كلمات تضيء حياتي
-
أجمل ديكور فيلات روعة من الداخل والخارج
في قسم:ديكورات
-
اجمل ديكورات 2014 ، اجمل ديكورات المنازل والشقق والفلل2015
في قسم:أثاث
-
ديكورات حدائق خارجية جديده 2014 صور تصميمات ديكوية للحدائق النزلية ابداع
في قسم:لمسات منزلية
-
احدث انواع الدهانات 2015 – دهانات حديثة – اجمل دهانات 2014 ..
في قسم:دهانات
-
9 فوائد القرفه
في قسم:لمسة طبيب
-
ديكورات جدران للمنزل 2014 , ديكورات دهانات حوائط 2015 , ديكورات جدران للغرف
في قسم:دهانات
-
فوائد السلطة الخضراء لصحة الإنسان
في قسم:مطبخ لمسة
-
فطور وسحور ومضان والأخطاء الذي نقع فيها
في قسم:همسة و لمسة
-
خلفيات لأجمل صور الطبيعه 2014 – صور لأحلى المناظر الطبيعيه 2015 – خلفيات لاروع الاماكن في الطبيعه
في قسم:مناظر طبيعية خلابة