المقادير :
2 كوب دقيق
كوب سكر بودرة
نصف كوب سمن بلدي
2 ملعقة كبيرة سمن نباتي
بيضة
فانيليا
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
سمسم محمص
حبة البركة
لبن للعجن
طريقة التحضير:
نضع السمن البلدي مع السمن النباتي في وعاء على النار حتى يذوبا معا ، ثم يوضع في الثلاجة حتى يتجمد تماماً.
تخفق السمنة مع السكر حتى نحصل على كريمة هشة.
تضاف البيضة مع الفانيليا ونخفق جيداً.
يضاف الدقيق مع البايكنج بودر و4 معالق كبيرة من السمسم ونخلط جيداً
يضاف الحليب ملعقة تلو الأخرى حتى نحصل على عجينة سهلة التشكيل.
تفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق إذا لزم الأمر، ويغطى الوجه بطبقة من السمسم
وحبة البركة
. ثم يضغط عليها بالشوبك لتثبيت السمسم.
يقطع البسكويت بقطاعات مختلفة الشكل ويخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة، مع تحمير الوجه بالشواية.
شاهد أيضا ..
مقالات شائعة
تابع أيضا
اقرأ في الموقع
-
كيف نستقبل رمضان
في قسم:همسة و لمسة
-
ديكوارت غرف نوم بيبي بنفسجية أضواء بنفسجية 2014
في قسم:ديكورات
-
تصميم اسقف جبسية المصنوعه من الألواح الخشبية 2014
في قسم:جبسيات
-
معصم لليد بالكروشية 2013 – اشغال كروشية جنان جديدة 2014 . معاصم كروشية 2014 .كروشيهات
في قسم:الحرف اليدوية
-
اجمل غرف نوم باروع الألوان الحديثة والهادئة 2014
في قسم:أثاث
-
عصير الفاكهة الطازج المنعش
في قسم:مطبخ لمسة
-
ورق حائط سماوي,الوان جدران السماوي,ورق جدار سماوي,ورق حائط كلاسيكية,
في قسم:ورق جدران
-
كروكيت البطاطس فى الفرن
في قسم:مطبخ لمسة
-
كوشات افراح جميلة 2015صالات افراح ذوق 2015
في قسم:كوشات اعراس
-
كوش أفراح وتورت وورود خيالي اخر موضه 2014
في قسم:كوشات اعراس
-
معجنات رمضان 2015| كرواسون بجميع الحشوات
في قسم:مطبخ لمسة
-
حدث صيحات الـ أزياء الصيفية استمتعى معنا بكل ما هو جديد وأنيق
في قسم:جمال وأناقة
-
فساتين عرايس راقيه وأنيقه جداً
في قسم:كوشات اعراس
-
غرف نوم اطفال مستوحاه من افلام الكرتون رووعه
في قسم:همسة و لمسة
-
نقوش حناء هندي وجزائري رهيب ابداع 2014
في قسم:همسة و لمسة
-
كعك العيد
في قسم:مطبخ لمسة
-
كاب كيك الموز بالشيكولاتة
في قسم:مطبخ لمسة
-
أسقف رائعة لبيتك – أجمل ديكور الجبس للمنازل – 2014
في قسم:جبسيات
-
أرقى ديكورات لغرف المعيشة لتتألق جمالاً ببيتك جديد2014
في قسم:ديكورات
-
جبسيات عصرية وحديثه تجنن 2014
في قسم:جبسيات