مقلوبة اللحم المقادير : حبتين بتنجان كبير مقشرّ و مقطّع الى شرائح مقلي بالزيت و يصفّى من الزيت الزياده كوبين ر�...

اقراص البطاطس المقادير : حبتا بطاطا من الحجم الكبير بيضتان رشة صغيرة من الفلفل الأسود ورشة ملح زيت للقلي بعض ا�...