طريقة عمل العيش الفينو الفاخر زي فى المطاعم المقادير : – كيلو دقيق – كوب لبن – نصف كوب ماء – ربع كوب ز...

الكبانه حق قرى محافظة تعز كوبين دقيق دخن و نصف كوب لكل من دقيق ابيض ودقيق ذره صفراء ودقيق بر وكوب لبن او زبادي و...

الزربيان العدني تقلي بصل حتى يصير كراميل وتخلطيه مع زبادي وهيل وقرفه وقرنفل وكم فص ثومه وقليل حلبه محمصه ان وج...

حنيد مع البطاطس تبهري قطع اللحم ويفضل قطع الاجناب فلفل اسود وكمون وثوم وزعتروبصل كله ناعم وتقلبيه ع النار اله�...