الكفتة بالصلصة الحارة والفطر لمقادير – لحم مفروم : 500 gr – بقسماط : 100 gr – الصعتر الأخضر البرّي : ملعقتان ك...

أرز باللحم والبشاميل المقادير – لحم البقر : نصف كيلو (مقطع مكعبات صغيرة) – الأرز الأبيض : 2 كوب (منقوع) – �...

ثريد اللحم على الطريقة الخليجية المقادير – اللحم : 5 قطع (مع العظم) – البصل : 2 حبة (متوسط الحجم، مقطع جوانح) ...

حنيذ اللحم طبق خليجي مميز المقادير – لحم الخروف : 1 كيلو (بالعظم) – البصل : 1 حبة (مفرومة جوانح) – ملح : نصف ...

مرق اللحم على الطريقة الخليجية المقادير – مقادير الصوص : البصل : 1 حبة (مفروم) الثوم : فصّان طماطم : 1 حبة (كبيرة...

برياني بالدجاج المقادير – أرز بسمتي : كوبان – جوانح الدجاج : 1 كيلو – الجزر : 3 حبات – البطاطس : 10 حبات (�...

فاصوليا بيضاء باللحم المقادير – الفاصولياء البيضاء : كوب (منقوعة بالماء ليلة كاملة) – اللحم : 500 غراماً (هب...

الفلفل محشي بالفرن المقادير – الفلفل الأخضر : 6 حبات (حلو / مزال الرأس ومفرغ من البذور) – الأرز المصريّ : كو�...

برياني باللحم المقادير – لحم العجل : 1 كيلو (مقطع مكعبات متوسطة الحجم) – الثوم : 3 فصوص (مفروم ناعم) – الزن...