جيب التاجر     المقادير:       نصف فنجان زيت قليل من الخميرة قليل من البيكم بودر / ملح 1 كوب ونصف دقيق اسمر1 كوب دق...

طبق باذنجان بصلصلة الزبادي   المقادير: * 2 رغيف خبز عربي * 2 باذنجان متوسط الحجم * 1/3 كوب عصير ليمون * 1/3 كوب زيت زيت...

.: سمك مقلي مع رز الصيادية :.     السمك مع رز الصيادية تنظف السمكة وتقسم الى قطع متوسطة وتتبل بـ ملح + كمون + ليمون�...

قالب الأرز بالكفتة والخضار …    المقادير لحم مفروم – بصلة صغيرة – ملح – فلفل أسود – فص ثوم مفروم- ملعقة ش...

【« أصابع الدجاج»】ﬗ .. المقادير .. 500 جرام صدور دجاج 1 حبة بصلة ,متوسطة مفرومة 2 بيضة مخفوقة 1 كوب دقيق 2 ملعقة كبير...

– كفتة الدجاج   طبق سهل وسريع وممكن تستفيدين من الدجاج اللي يبقى من الغداء اذا كان كثير او من اي حشوه ينفع يت...

محشي كوسا وباذنجان كوسا وباذنجان حبه متوسط لحم غنم + بصل مفروم وبقدونس وشبت أهم شي الشبت يعطي نكهه رائعه للمحا�...

                طبق لذييذ ورائع كمقبلات للتقديم وسريع التحضير ..       المقادير   24 قطعة من عجينة الوانتون الصينية...

طبقات البطاطس المقلية بالصلصة الــــمـــــــقـــــاديــر شرائح بطاطس مقليه على حسب الصينية صلصة بيتزا     ا�...

فطاير البف الهشة بالبطاطس.. نبدأ بالمقادير: عجينة البف باستري الجاهزة (انا استخدمت خمس قطع) حبة بطاطس كبيرة دجا...