4 كاسات رز مصري منقوع ربع ساعة بصلتين مفرومتين 4 حبات طماطم مفرومة بقدونس – كزبرة – شبت مفرومين ناعم نعناع ي�...

مناديل (طرب ) لحمة مفرومة ملح وفلفل وبهار حلو بصل مفروم ومعصور (نحتفظ بماء البصل ) نخلط الجميع جيدآ ونشكلها اصاب...

فتة باللحمة بطريقتي   منقول نسلق اللحمة بالطريقة العادية نحمص الخبز بالفرن نعمل ارز ابيض بالطريقة العادية نع�...

رقاق مصري لحمة معصجة شوربة لحم مغلية زبدة اوسمن نحضر صينية فرن وندهنها نسقي الرقاق بالشوربة الساخنة ونرصه في �...

كتف ضان حوالي 1\2 2 كيلو نحضر طبق ونضع فيه زيت وملح وفلفل اسود وهيل مطحون ولون زعفران ندهن الكتف جيدآ ونتركه منقو...

فطار العيد ((كبدة )) كبدة ضاني مقطعة شرائح رفيعة بصل مقطع جوانح فلفل رومي مقطع شرائح ثوم مفروم ملح فلفل كمون شطة ...

ملف أكلات عيد الأضحى الفتة بكل انواعها                         اطباق خاصة بعيد الأضحى اعاده الله عليكم باليمن وال�...

بسم الله الرحمن الرحيم صينية دجاج بالبطاطا المقادير دجاجة 1كيلو بطاطا 2 حبيت بندورة 2 حبة فلفل رومي او الفلفل ا�...

صباح الفل ياقمرات ان شاء الله دايما بخير ورضا وصحه اولا احب اشكر لؤلؤتنا الغاليه على فكرة ملف البطاطس الرائع ل...

الفته باللحم   * المقادير : لحمة بعظم أرز خبز لبناني طماطم طازجة معصورة خل ثوم ( بهارات لسلق اللحمة : بصلة + ورق غ�...