Monthly Archives: فبراير 2019

برياني اللحم

برياني اللحم

برياني اللحم المقادير – الأرز : كوبان ونصف – الزيت النباتي : ربع كوب – الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة (كمي...

سلطة الفلافل

سلطة الفلافل

سلطة الفلافل المقادير – لتحضير السلطة : البقلة : كوب (مغسولة ومورقة) النعناع : كوب (مغسول ومورق) أوراق الشمندر...

فطيرة السمك

فطيرة السمك

فطيرة السمك المقادير – البطاطس : 1.75 كيلوغرام (مُقشَّرة ومُقطَّعة إلى مكعبات ومغسلة) – الزبدة : 75 غراماً R...

قطايف التوت

قطايف التوت

قطايف التوت المقادير – طحين : كوب – السميد : كوب – سكر : 2 ملعقة كبيرة – مسحوق الخبز : ملعقة صغيرة – ا...

يخنة بطاطس باللحم

يخنة بطاطس باللحم

يخنة بطاطس باللحم المقادير – البطاطس : 5 حبات (مقشرة ومفرومة مكعبات متوسطة) – فيليه اللحم : 500 غراماً (مقطع ...

ساندويش كباب لحم

ساندويش كباب لحم

ساندويش كباب لحم المقادير – لتحضير الساندويش : حمص : حسب الحاجة (متبل وجاهز) المخللات : حسب الرغبة طماطم : حسب ...

مختوم لحم سعودي

مختوم لحم سعودي

مختوم لحم سعودي المقادير – اللحم : كيلو (مع العظم) – البصل : 2 حبة (مفروم) – الثوم : فصّان (مهروس) – معجون...