طريقة عمل مشروب الآيس كريم لمنال العالم

طريقة عمل مشروب الآيس كريم لمنال العالم:

مشروب الآيس كريم

 

المقادير
  • عصير ليمون ,2 حبة
  • نشا ,2 ملعقة
  • صفار بيض ,2 حبة
  • فاكهة الموسم , كوب
  • سكر , كوب
  • حليب , كوب

 

طريقة التحضير

 

– تغلى الفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف إليها عصير الليمون.

 

– يغلى الحليب مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد أن يذاب قليل من الماء، وبعد أن يبرد الخليطان يضاف البيض ويصفى، ويترك بالثلاجة لليوم الثاني.

 

– يوضع الخليط بالماكينة المخصصة لصناعة الآيس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ الآيس كريم بالفاكهة بالفريزر داخل وعاء بلاستيك.

 

– أما فى حال عدم وجود ماكينة آيس كريم، يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك ويقدم الآيس كريم بالفاكهة.

 

  • 14 views
  • تم النشر في:

    مطبخ لمسة

  • آخر تعديل: At 11:26 م
  • كلمات دلالية: , , , , , , ,
  • قم بنسخ الرابط المختصر أدناه من زر النسخ لمشاركته:

    https://xn--ygb7adj.com/?p=12330