احلى مجموعة حلويات إفطار رمضان

المقادير:

كيك بيتي كروكر شوكولاته بالحليب
او بسكويت مطحون مخلوط بالزبده
خليط التشيزكيك:

جبن فيلادلفيا 500 جم
كوب سكر مطحون
نص كوب كريمه خفق
مغلف كريم كراميل
مغلفين جيلاتين ساده مذوبه في ربع كاس ماء حار
شوكولاته هيرشي او أي نوع وتكون
خام مذوبه في حمام مائي او المايكرويف
ملعقتين كبيرة شوكولاته بودرة
ملعقه وسط فانيليا سائله

الطريقه:
يخبز الكيك مثل طريقته اللي بالعلبه ثم يفتت
او ممكن نستخدم البسكويت مع الزبده

نبطن القالب بالنايلون وانا استخدمت
هذا النوع الاسطواني

ثم نضع الكيك ونضغط عليه زين

نخلط مقادير التشيز بالخلا ط

تشيز كيكالشوكولاته – طريقةعملتشيزكيكالشوكولاته بالصور

ونصبه في القالب

ويدخل الثلاجه
ويترك حتى يتماسك
ثم نضع طبقه من الكيك
ثم نخرجه ونقلبه

ونزينه بحبات التوت المفرزة
ويرش بالسكر البودرة ويقطع

طريقه عمل كيك بيتي كروكر بالشوكولاته

كيك بيتي كروكر بالشوكولاته تسويها وتقسميها بالنص

ترصيها بصينيه تشيز وفي البلاندر(3ظرف دريم ويب +نص علبه حليب محلى
+ربع كاس حليب سائل +2علبه قشطه )تخلط وتصب على الكيكه

ينثر باقي الكيك على الوجه

ويذوب 4سنكرز +2علبه قشطه وتصبيها على الكيكه

للوجه

مالتيزر +فليك

هذي كيكة لذيذة و مميزة جدا وانتشرت باسم صاحبتها وحبيت انقلها لكم

المقادير :
1 خليط كيك بيتي كروكر شوكلاتة
1 قشطة
1 ظرف دريم ويب
1/2 كوب حليب سايل
3 م.ك كاكاو باودر
1 م.ك نسكافية

الطريقة :
نسوي الكيك زي ماهو مجود بالكرتون بصينيه تشيز كيك صغيره
عشان تطلع الحشوه عريضه اطعم بعدين اذا خلصت حددي الكيكه بالسكين بعدين فرغي اللي بالوسط بالملعقه
و خلي القاعده تصير مو عريضه

.. نجيب الكيك الي فضيناه ونخلط معه باقي المقادير بالخلاط
.. الخليط بيكون ثقيل فلا ترتاعون نصبه بوسط الكيك ونرش بوجه جلاكسي مبشور او فلك
.. نخليه بالفريزر على الاقل اربع ساعات الين مايجمد بعدين يقدم.

؛؛؛؛؛؛؛

طبعا المقادير والاداوت المطلوبه هي كالتالي :
علبة كيك بتي كروكر بالشوكلاته
4 اضرف كريمة دريم ويب
4 حبات جبن كيري
علبة حليب نستلة محلى
حليب سائل
بسكوت دايجستف بالقمح
شوكولاته جالكسي سادة
نصف اصبع زبدة
علبة قشطة

نبدا الطريقة :

اولا: نحضر الكيك على حسب التعليمات المرفقه على العبوه ونخبزه في الفرن ويراعى استخدام صينه مستطيلة كبيره عشان الدائريه بتنفش الكيك وينشق من الوسط طبعا هذي صورة للكيك والصينيه قبل الخبز

ثم بعد ذلك نخرج الكيك من الفرن ونتركة يبرد شوي ثمن نغمس قطع بسكوت
دايجستف بالحليب السائل وترص فوق الكيك مثل الصوره هذي
ويدخل الثلاجه او يترك بمكان هاوي

ثم نقوم بتجهيز الكريمه في جهاز اعداد الطعام نضع 4 اظرف كريمة دريم ويب
+4 حبات جبن كيري +2 بيالة شاي حليب سائل + 2 بيالة شاي حليب مركز ومحلى
تخفق جيدا حتى تصير منفوشة

ثم توضع على وجه الكيك بالتساوي

ثم تدخل الثلاجة لتبرد تمام أثناء تبريد الكيك والكريمه نجهز الشوكولاته الغطاء
الخارجي
نضع في قدر صغير 4 حبات جالكسي ساده + نصف اصبع
زبده ثم توضع على النار الخفيفه مع التحريك المستمر عشان
لاتنحرق الشوكولاته ثم نضيفالقشطة بعد تمام ذوبان الشوكولاته
نترك المزيج يبرد قليلا

ثم نضعه فوق الكريمه البارده ونوزعه بالتساوي على كامل الصينيه وندخلها الثلاجه لتبرد تمام
بعد كذا نصب على وجه الشوكلاته قليل من الحليب المحلى كزينه فقط وممكن تزينيها باي شي تحبينه
وهذا الشكل النهائي للحلو

وبالعافيه عليكم ولاتنسون القهوه