اجمل طريقة لعمل فطائر مقليه طريقة مجربة جربوه وادعولي اتمني تنال اعجابكم

المقادير

2 ك ماء دافئ
2 م ك حليب بودره
4 م ك سكر
4 م ك زيت زيتون
1 م ك خميره
1 م ص ملح
دقيق

نخلط المكونات: الماء,سكر,خميره,زيت زيتون ,ملح وحليب بودره (نخلطها بالمضرب اليدوي)

من ثم نضيف الدقيق الين ما تستوي عجينه(تقريبا 3ونص كوب من دقيق)

انخليها تتخمر ساعه

ثم ناخذ جبنة بيضاء أي نوع وانا افضل أنوع هذا

ثم نحشي الفطائر بالجبنه على شكل بيضاوي او كور

انخليها ترتاح شوي قبل ما نقليها(الين ما تنتفخ شوي)

انقليها بزيت حار

رشي زعتر أذا حابه الزعتر

هذا شكلها من جوه يشهههي