طريقة فيليه السلمون بالجبن في رمضان 2016

طريقة فيليه السلمون بالجبن في رمضان 2016

طريقة فيليه السلمون بالجبن رمضان 81e4932c076e638.jpg

مقادير عمل فيليه السلمون بالجبن في رمضان 2016:

900 جرام من فيليه سمك السلمون
بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح رقيقة
ملح وفلفل
4/1 كوب مايونيز
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة كبيرة مستردة
2 من فصوص الثوم المفروم
1/4 كوب من مبشور جبن البارميزان
1/2 كوب من مبشور جبن الموزاريلا
بقدونس طازج مفروم

طريقة تحضير فيليه السلمون بالجبن في رمضان 2016 :

– ضعي فيليه السلمون في صينية مبطنة بورق القصدير وتبليها بالملح والفلفل .

– رصي فوقها طبقة من شرائح البصل الرقيقة، بحيث أن تغطي قطعة السمك تماماً .

– في وعاء صغير، اخلطي كلاً من (المايونيز، عصير الليمون، المستردة، الثوم المفروم) ثم اخفقي بواسطة مضرب شبكي لمدة دقيقتين .

– افردي خليط المايونيز فوق طبقة البصل.

– ثم ضعي طبقة من مبشور جبن البارميزان وجبن الموزاريلا .

– ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 15 – 18 دقيقة ، ثم ضعيها على الشواء لمدة 2 – 5 دقيقة أو حتى يذوب الجبن .

– زيني سمك السلمون بالبقدونس الطازج المفروم وقدميه ساخناً مع مكرونة بالصوص الحار.

منقول

  • 13 views
  • تم النشر في:

    مطبخ لمسة

  • آخر تعديل: At 12:10 م
  • كلمات دلالية: , , , , , , ,
  • قم بنسخ الرابط المختصر أدناه من زر النسخ لمشاركته:

    /?p=98646