المكونات   الخميرة:   150 غرام طحين 160 ملل ماء دافئ 1+1/2 ملعقة كبيرة خميرة خبز فورية   العجينة:   280 غرام طحين 40 غرا...

مشاهدة الفيديو    المكونات:   العجينة:   1 كلغ سميد ناعم 1/2 ملعقة كبيرة ملح 500 ملل ماء 40 غرام زبدة طرية لدهن العجي...

سردين بالشرمولة  طبق مغاربي المكونات    1كلغ. سردين منظف، خالي من الحسك ملعقة كبيرة كمون مطحون كمية من السميد �...

 المكونات   العدس  250 غ عدس  5 فصوص ثوم  ورق غار  كمية كافية من الماء لسلق العدس الباذنجان  1 كغم باذنجان مقطع ش�...

المكونات : عجينة البريزيه: 450 غرام طحين 50 غرام شوفان محمص 260 غرام زبدة أو دهن نباتي 1 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة صغير�...

البيض في أحلى بدله   المكونات     500 غرام لحم مفروم ناعم 5 حبات بيض مسلوق 1 حبة بصل مفروم ناعم 2 فص ثوم مفروم 2 ملعق...

           المكونات 340 غرام طحين أسمر مخلوط بالنخالة 60 غرام خروب مطحون أو طحين الخروب 1 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كب...

مقروط قسنطينة  مشاهدة الفيديو   المكونات : العجينة: 2 كوب سميد ناعم 1 كوب سميد متوسط 1+1/2 كوب حليب بودره 1+1/4 كوب زب...