حمام كداب
المقادير :
اوراك فراخ مخليه من العظم وسليمة الجلد ضرورى الجلد ويكون سليممافيش هاتى وراك واخليها انتى شيلى منها العظم ماعادا اخد قطعه فى العظم عشان تبقى زى راس الحمامه
لكل وركين نص ك ب ارز
والحشو زى ما تحبي يا خلطه زى المحشى يا اما كبد وقوانص مع الارز طبعا مع التتبيل وفى ناس بتحشيها لحمه مفرومه معصجه براحتك
الطريقه:
اولا تنقع الوراك بعد الخلى فى خل وليمون من عشر دقائق لربع ساعه لحد ما لو لحم الفراخ ما يبيض
بعدين تسوى خلطة الحشو وتسيبيها تبرد
بعدين تبداى تتبليها ملح وفلفل و تحشيها بقى بخلطتك اللى تحبيها
بعدين تجيبى خله وتقفلى عشان الرز ما يخرجش من الوراك
بعدين يا تليفيها كويس فى ورق فويل يا تليفيها بخيط المهم تحكمى قفلتها
وبعدين تكونى بتغلى مايه وتحى فيها الوراك المخليه المحشيه الملفوفه وتسيبيها تستوى تقريبا نص ساعه
وبعدين بقى تحمريها اوتحطيها تاخد لون تحت الشوايه براحتك
وبالف هنا
شاهد أيضا ..
تابع أيضا
اقرأ في الموقع
-
طريقة لعمل المشاوي 2014
في قسم:مطبخ لمسة
-
صور رمضان تهاني صور رمضان 2015
في قسم:أجمل الصور
-
ديكورات غرف نوم 2015 – ديكورات نوم عصرية جديده 2014
في قسم:أثاث
-
#معمول هش وطري ويذوب بلفم
في قسم:مطبخ لمسة
-
اجمل صورديكورات حديثة2014 ديكورات البيت ديكور جبس تصاميم اثاث
في قسم:جبسيات
-
اعمال يدوية لعمل سلة صغيرة للأشياء بالكرتون2014
في قسم:الحرف اليدوية
-
عناية بالجسم خاصة للعروس
في قسم:جمال وأناقة
-
مدفونة اللحم بالفخار 2014 , اجمل الاكلات 2014
في قسم:مطبخ لمسة
-
تحضير كيك السويسرول
في قسم:مطبخ لمسة
-
٧ أعشاب ضعها في غرفتك للتخلص من الناموس والحشرات الطائرة
في قسم:لمسات منزلية
-
بطاطس مشوية مقرمشة للرجيم
في قسم:مطبخ لمسة
-
أفكـار مكاتب للأطفال عوده المدارس
في قسم:جبسيات
-
بويات صالونات2016 دهانات غرف الجلوس اصباغ ديكور الصالة
في قسم:ديكورات
-
عمل صفيحة اللحم
في قسم:مطبخ لمسة
-
باذنجان بالنعناع – طريقة عمل الباذنجان بالنعناع من مقبلات رمضان – مقبلات رمضانية 2014
في قسم:مطبخ لمسة
-
صور جبس بطرق مبهرة وجديدة(أسقف وأعمدة وكرانيش وأفاريز)
في قسم:جبسيات
-
مـــــــوس الشكـــــــولاته
في قسم:مطبخ لمسة
-
افكار لتوسيع ……الشقه …او المنزل
في قسم:لمسات منزلية
-
اشيك اكسسورات منزليه 2014 اشيك اكسسورات منزليه روعه 2015
في قسم:لمسات منزلية
-
فطائر الجبن بالنعناع,فطائر الجبن المنعنع,فطائر الجبن 2014
في قسم:مطبخ لمسة