حلى البرتقال
المقادير
– عصير البرتقال : كوب وربع
– جيلاتين : ملعقة كبيرة
– كريمة : كوب ونصف (سائلة)
– سكر البودرة : 6 ملاعق كبيرة
– الفانيليا : ملعقة كبيرة
– برش البرتقال : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير
1. امزجي ربع كوب من عصير البرتقال مع الجيلاتين في وعاء وضعيه بالمايكرويف أو على النار ثم اتركيه 10 دقائق جانباً حتى يبرد.

2. اخفقي الكريمة والسكر البودرة بواسطة الخفاقة الكهربائية حتى يتضاعف حجم الكمية.

3. أضيفي باقي كمية عصير البرتقال للكريمة وحركي ثم أضيفي الفانيلا وبشر البرتقال وقلبي.

4. أضيفي مزيج الجيلاتين مع عصير البرتقال إلى الخليط وحركي حتى تمتزج المكونات.

5. وزعي المزيج في أطباق صغيرة أو أكواب وزيني وجهه ببشر البرتقال.

6. ضعيه في الثلاجة لحين التقديم وقدميه بارداً.