بطاطس مشوية بالجبن
المقادير
– البطاطس : 4 حبات (متوسطة الحجم)
– ملح : ملعقة صغيرة
– الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (مذوبة)
– بقدونس : 3 ملاعق كبيرة (مجفف)
– جبن الشيدر : 4 ملاعق كبيرة (مبشور)
– جبن البارميزان : ملعقة كبيرة ونصف (مبشور)
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
1. قشري البطاطس وقطعيها إلى شرائح متوسطة الحجم.

2. ضعي البطاطس في طبق الفرن ووزعي الزبدة المذوبة والملح فوقها.

3. أدخلي الطبق الفرن على حرارة 425 درجة لمدة 5 دقائق.

4. ارفعي الطبق من الفرن ووزعي الجبن الشيدر والجبن الموزاريلا والبقدونس وأعيدي الطبق للفرن لمدة 15 دقيقة حتى يذوب الجبن.

5. أخرجي الطبق من الفرن ورشي الفلفل الأسود على وجه الطبق وقدميها ساخنة إلى جانب الدجاج أو اللحم حسب الرغبة.