#الحلويات الرمضانية تحلية عائلية للسحور لذيذة

, حلى باردة للسحور جد سهلة وسريعة, بمكونات بسيطة متوفرة في كل منزل, تستحق التجربة.

طريقة عمل تحلية عائلية للسحور

طريقة عمل تحلية عائلية للسحور
من خلال مطبخ سيدتي, سوف نقدم لكم تحلية عائلية للسحور, هذه التحلية بسيطة وغير مكلفة, إذا كنت من عشاق تناول الحلويات الباردة في السحور في شهر رمضان الكريم, فأنصحك بتجربة هذه التحلية اللذيذة والمنعشة بمذاق البرتقال.

المكونات

قالب الكيك 36 سم في الطول وفي العرض 23 سم
2 كؤوس عصير برتقال
2كووس ونصف دقيق الفينو “السميد الناعم”
نصف كاس سكر
نصف كاس زيت
2 بيض
16 غرام بيكنج باودر
8 غرام سكر فاني
مكونات الكريمة

نصف لتر عصير برتقال
ملعقة كبيرة نشا
علبة كريم كراميل
2 ملاعق سكر
علبتين من دانيت الكراميل
كاس ونصف عصير برتقال لسقي الكيك
صلصة الكراميل وصلصة الشكولاتة للتزيين
الطريقة

في وعاء نضيف البيض والسكر ورشة من الملح, نخلط بواسطة الطراب اليدوي, حتى يختفي السكر, ثم من بعد نضيف كأسين من البرتقال, والفانيليا,والزيت, نخلط الكل, ثم نضيف السميد الناعم والبيكنج باودر, نخلطها جيداً. نسكب المزيج في قالب مدهون ومرشوش بالسميد. ندخله إلى فرن على درجة 180 مئوية, حتى تتحمر من أسفل ومن فوق.

بعد أن نخرجه, نقوم بسقيها مباشرة بكأس ونصف من عصير البرتقال, نتركخا جانباً, ثم نحضر الكريمة.

في وعاء نضيف عصير البرتقال والسكر والنشا, نضيف علبة كريم كراميل يودرة,نخلط الكل جيداً, نضعه على نار متوسطة, عندما يبدأ في أن يثقل, نضيف عليه علبتين من دانيت الكراميل. نخلط الكل, ثم نسكبه فوق طبقة الكيك, يترك ليبرد مدة 5 دقائق, ثم ندخله الثلاجة مدة 3 ساعات.

بعد أن تبرد نزينها بالكراميل صوص, والشكولاتة صوص, نقدمها بالصحة والعافية