المقادير:
مكرونة
صدر دجاج
بصل
ثوم مفروم
1 فلفل اخضر
1 طماطم
معجون طماطم
جزر مبشور
بهارات
ملح
3ملاعق معجون طماطم
مقادير صلصة الباشميل :
5 م ك زيت
5 م ك دقيق ابيض
5 كاسات حليب
جبنه سايله , جبن شيدر , موزريلا
مكعب ماجي
ملح
ثوم
فلفل ابيض
طريقة التحضير:
نسلق المكرونه مع ماء وملح وزيت -نسلق صدور دجاج ونفتتهم) -نحمس في زيت عالنار(١بصله+١فص ثوم مهروس +١فلفل اخضر+١طماطم +جزر )ونضيف الدجاج وجزر مبشور ونرش شويه بهارات، وملح، و٣ملاعق معجون طماط، ونص كاس ماء وتتترك عالنار اشوي لتتسبك صلصة البشاميل : المقادير : ٥م ك زيت ٥ ملاعق كبيرة دقيق ٥ كاسات حليب ماجي، ملح ، ثوم مطحون ، فلفل ابيض تخلط المقادير مع بعض ثم توضع عالنار وتخلط حتى تثقل ثم نضيف لها جبن سائل جبن كرافت مبشور،موزريلا وتخلط حتى تذوب -في البايركس نضع المكرونيه ونصب عليها ثلاث ارباع الباشميل ونحركها عشان تمتزج مع الصوص بعدها نضيف الحمسه ونضيف باقي الصوص وبصحة وهناء .
