الملوح اليمني 

المكونات..

5كوب دقيق كويتي
2كوب مويه
1ملعقه ملح
1ملعقه سكر
1ملعقه خميره

الطريقه..

-نعجن الكل وتكون العجينه شوي قاسيه

-وتركيها تخمر 10 دقائق

-وقطعيهن كرات صغار مره
وافرديهن بيدك (لوحيهن) بكل قرص رشه زيت
خفيفه

-وسوي من خمسه اقراص لسبعه لكل ملوحه

-و حمي الفرن وافرديهن بيدك

-ورشي الصحن بشويه زيت او سمن قمريه

-وافرديهن ع الصحن كله
ودخليهن الفرن

وبالعافيه

منقول