- طريقة عمل بسكويت العيد المصرى
- 2.5 كيلو دقيق
- 1 كيلو سمن
- 1 كيلو سكر بودرة
- 3 كيس بكينج بودر
- 1/8 كيلو جوز هند (نصف الربع)
- 2 كوب كبير لبن
- 8 بيضات
- فانيليا
بعد ان انتهينا من عرض المقادير التى سنستخدمها فى طريقه عمل بسكوت العيد بجوز الهند بالصوريتبقى لنا الان الخطوة الاكبر والاهم وهى تنفيذ الطريق كل ما عليك فقط عمله هو اتباع الخطوات التاليه واحدة تلو الاخرى اى خطوه بخطوه حتى تكون نتيجة عمل بسكويت جوز الهند جيدة ومرضية لك وحتى يمكنك تنفيذه بنفسك بعد هذا بدون الحاجه للبحث عنه
ثانيـاً : طريقة عمل بسكويت جوز الهند للعيد
- اولاً نقوم بفرك السمن بالسكر جيداً
- بعد هذا نقوم بأضافة البيض والفانيليا الى الخليط السابق مع التقليب جيداً
- ثانيـاً نقوم بأضافة البكينج باودر مع الدقيق وجوز الهند الى الخليط السابق
- ثالثـاً نقوم بأضافة اللبن على دفعات متتاليه مع الاستمرار فى عجن المزيج بالكامل
- بعد هذا نقوم بتقطيع العجين بالماكينة على شكل بسكويت
- ثم نقوم بصفه فى صينية لتسويته
- بعد هذا يتم ادخال الصينيه الى الفرن محمى مسبقاً على درجة حراره متوسطه حتى يأخذ اللون الذهبى
نتمنى ان تكون طريقة بسكوت العيد واضحه للجميع فقط كما ذكرنا اتباع الخطوات سيجعل النتيجه جيده ان شاء الله
