الشوي بواسطة التنكه

بسم الله الرحمن الرحيم
الشوي بواسطة التنكه

اليكم طريقة الشوي للدجاج بواسطة التنكه ، طبعا” الدجاجه تقسم من الامام من السفينه فقط ، يعني تفتح من الامام وتبقى صامده كامله لوضعها على سيخ الحديد المثبت في الارض ، وتستطيع وضع دجاجتين في آن واحد .
واترككم مع الصور لاخيكم ابو سالم وهو يمشي خطوه خطوه بالطريقه

البداية وضع سيخ الحديد بالارض ومن ثم وضع الدجاجتين عليه مع ربطهن بسلك تربيط حتى ما يسقطن بعد الاستواء
  13107649421

توضع التنكه فوق الدجاج مع تثبيتها بحجر من الاعلى ووضع اعواد الحطب حوالي التنكه

مثل ما انتم شايفين انتهت عملية الشوي بعد مكوث 45 دقيقة وها اخوكم يحاول ابعاد النار عن التنكه
13107649423

ابعاد النار مستمر مع تحضير الصينيه لوضع الدجاج فيها
13107649424

البحث عن اوراق او شيء نمسك به التنكه لكونها حامية
13107649425

محاولة رفع التنكه
13107649426
شاهدوا كيف الدجاج محمر بعد ازالة التنكه
13107649427

شاهدوا
13107649428

  13107649429

131076494210

وها اخوكم وبواسطه رغيف خبز يحمل الدجاج من على سيخ الحديد
131076494211

وهكذا انتهت عملية الشوي بالتنكه
آملا” ان تعجبكم هذه الطريقة السهلة وما بتوخذ جهد

منقول

  • 28 views
  • تم النشر في:

    مطبخ لمسة

  • آخر تعديل: At 9:38 م
  • كلمات دلالية: ,
  • قم بنسخ الرابط المختصر أدناه من زر النسخ لمشاركته:

    https://xn--ygb7adj.com/?p=74113