طريقة عمل رقائق السمبوسه موضحه بالصور

طريقة عمل رقائق السمبوسه موضحه بالصور 10377365_967352196643456_3251609076553904545_n 10438148_967352426643433_3613590770124732299_n 10404180_967351706643505_8522391018926999783_n 10494535_967351876643488_1618161595762414154_n 10329138_967352016643474_7454852576980397937_n

حضري عجينه مكونه من دقيق وملح وماء و تعجن لحتى تكون عجينة لينه كما موضحه في الصورة … بعدين قطعي قطعه دائريه كمان في الصورة …افرديها بشكل دائري و ملسي عليه زيت ورشي قليل دقيق بعدين حطي الطبقه الثانيه انا عملت خمس طبقات في ناس يحبوا يعملوا بس ثلاث طبقات .. اعملوا العدد الي تحبوا ..بعدين افرديها بحجم خبر الطاوة و حطيها على الطاوة بعد ما تحميها شويه و ما تخليها كثير انتبهي تشحط عليكي وما تخرجيها وهي عجينه …قطعي الخبز على شكل مستطيل و بعدين فكي الرقائق الخمس و بعد كذا احشيها بالحشوه الي بدك

يارب تكون عجبتكم طريقتي في عمل الرقائق

منقول من المطبخ اليمني

 

  • 26 views
  • تم النشر في:

    مطبخ لمسة

  • آخر تعديل: At 3:13 م
  • كلمات دلالية: , , , , ,
  • قم بنسخ الرابط المختصر أدناه من زر النسخ لمشاركته:

    /?p=98521