المرق
المكونات
دجاج ( فراخ )
بصل
بطاط
طماطم
كوسا
جزر مقطعه طولي
بهارات
شويه معجون طماطم
كركم ( هرد )
ثوم مفرومه مع الكبزره
شويه باميه تعطي طعم راائع للمرق
ملح حسب كميه المرق
رشه زيت
ماء
: الطريقة
تغسلي الدجاج مع التقطيع وع جنب
تقطعي بصل وسط في القدر مع شويه زيت وتشوحيها مع الثوم والكبزره المفرومه لماتطلع ريحتها بعدها تضعي.الطماطم مع التشويح وبعدها تضعي الدجاج مع التقليب وتقطي البطاط اربعه اقسام وتحطي الكوسا والباميه وتقلبي وتعملي معجون الطماطم شوي وبعدها البهارات والكركم وتقلبي وتصبي ماء نصف القدر مع الملح وتقلبي وتغطي لما يكون شبه جاهز صبي باقي الماء ع حسب الطلب وع نار هادي لما تبسل الدجاج والبطاطه وتطفي النار ويقدم بالعافيه
منقول من المطبخ اليمني
شاهد أيضا ..
مقالات شائعة
تابع أيضا
اقرأ في الموقع
-
غرابة في فن التصميم
في قسم:لمسة مصمم
-
وصفة معجنات السبانخ
في قسم:مطبخ لمسة
-
ديكورات خرافية ديكورات فلل 2014 .. ديكور منزل 2015 .. ديكور فخم
في قسم:ديكورات
-
الشراب السحري الماسح للكرش سهل التحضير
في قسم:جمال وأناقة
-
اصنعى بنفسك احلى الافكار المنزليه لتزين منزلك
في قسم:الحرف اليدوية
-
ديكورات بسيطه وراقية والوان جذابة
في قسم:ديكورات
-
وصفة بالصور شيش طاووق لحم الغنم
في قسم:مطبخ لمسة
-
دهان التركي2014الوان حائط,ديكور جدران تركي,ديكورات داخلية,زخرفة جدار2015
في قسم:أثاث
-
جديد صور النقش على الجبس جديدة أجدد صور خلفيات النقش على الجبس 2014, أحدث تصاميم النقش على الجبس لسنة ٢٠١5
في قسم:جبسيات
-
أفخم دهانات الجدران الراقية 2014
في قسم:دهانات
-
طريقة عمل فطائر الجبنة والسبانخ
في قسم:مطبخ لمسة
-
ديكورات تركية 2014 اروع الديكورات التركية 2015حديثة
في قسم:ديكورات
-
اجمل رسائل الحب والرومانسية لعام 2016
في قسم:همسة و لمسة
-
كفته البرغل بنكهة الشواء
في قسم:مطبخ لمسة
-
دهانات غرف نوم باللون الازرق 2014 , غرف نوم باللون الازرق الجذابة 2014
في قسم:دهانات
-
ملف كامل لتدميس ولجميع انواع الفول
في قسم:مطبخ لمسة
-
8 نصائح لخسارة الوزن
في قسم:جمال وأناقة
-
اهم الاطعمة التى تسهم فى خفض نسبة الكولسترول فى الجسم.
في قسم:دروس تعليمية
-
صور مختاره بعنايه لديكورات جبسيه للاسقف Gypsum decorations for Bishop
في قسم:جبسيات
-
إن مع العسر يسرا
في قسم:كلمات تضيء حياتي