جريش مع اللحمه
وجبه غنيه جدا جدا للنفساء والمريض في فترة النقاهه ولمن عنده سؤ تغذيه
قمح مبلول اربع ساعات ومصفى من الماء
لحمة رضيع هبر من الكتف او الفخذ
زيت لية الكبش اللي نسميه ايهال بعد استخلاصه
نجهز اللحمه كانها مرق يعني نعمل مع قطع اللحمه بصل مفروم وثومه ومجموع بهارات مرق وطماطه صغيره وملح وكركم ونقلب الخليط ع نار هادئه حتى تمتزج المكونات نضيف ماء مغلي ونغطيه خمس دقائق ثم نضيف جريش القمح وننقص النار تماما ونغطي مع كتم البخار والاستمرار بعصد او تقليب الخليط حتى يستوي وتذوب اللحمه وتمتزج بالقمح وعند التقديم امسحي بزيت الليه ع السطح اوبدون حسب رغبتك
شاهد أيضا ..
مقالات شائعة
تابع أيضا
اقرأ في الموقع
-
الكيكة البيضاء بالفواكة
في قسم:مطبخ لمسة
-
مفارش سرير متنوعة
في قسم:ديكورات
-
ملابس كاجوال صيفية للبنات، مجموعة كاملة من ملابس الصبايا بلاكسسوارت
في قسم:جمال وأناقة
-
ارق واجمل نقوش حناء للعروس 2014
في قسم:همسة و لمسة
-
الوان الجدران 2014، دهانات تجنن لغرف النوم 2014
في قسم:ديكورات
-
احدث تصاميم جبس للاسقف 2014 ديكورات جبس جديدة Gypsum decoration 2015
في قسم:جبسيات
-
لصحة الحامل وجنينها كل شئ عن الصيام أثناء الحمل
في قسم:همسة و لمسة
-
الرهيك
في قسم:مطبخ لمسة
-
حب الله
في قسم:أجمل الصور
-
طريقة تحضير حلى الجلي و الكاسترد
في قسم:مطبخ لمسة
-
مافن صغير باللحوم الباردة والجبن
في قسم:مطبخ لمسة
-
تجنبك زيادة الوزن في رمضان
في قسم:مطبخ لمسة
-
نقوش حناء راقية جدا
في قسم:همسة و لمسة
-
القطايف رمضان 2014
في قسم:مطبخ لمسة
-
ملابس صيف , اجا ازياء صيفية موضة 2014 مودرن كاجوال , ملابس صيفية 2015
في قسم:جمال وأناقة
-
مجالس عربيه ضغط روعه
في قسم:ديكورات
-
اروع صالات منوعه 2015 – ديكورات صالات 2014
في قسم:أثاث
-
الكعك البلدي المحلى
في قسم:مطبخ لمسة
-
ارضيات 3d كأنك عايشها حقيقية
في قسم:ديكورات
-
صفات تكرهها المرأة من زوجها
في قسم:مطبخ لمسة