جريش مع اللحمه
وجبه غنيه جدا جدا للنفساء والمريض في فترة النقاهه ولمن عنده سؤ تغذيه
قمح مبلول اربع ساعات ومصفى من الماء
لحمة رضيع هبر من الكتف او الفخذ
زيت لية الكبش اللي نسميه ايهال بعد استخلاصه
نجهز اللحمه كانها مرق يعني نعمل مع قطع اللحمه بصل مفروم وثومه ومجموع بهارات مرق وطماطه صغيره وملح وكركم ونقلب الخليط ع نار هادئه حتى تمتزج المكونات نضيف ماء مغلي ونغطيه خمس دقائق ثم نضيف جريش القمح وننقص النار تماما ونغطي مع كتم البخار والاستمرار بعصد او تقليب الخليط حتى يستوي وتذوب اللحمه وتمتزج بالقمح وعند التقديم امسحي بزيت الليه ع السطح اوبدون حسب رغبتك
شاهد أيضا ..
مقالات شائعة
تابع أيضا
اقرأ في الموقع
-
طريقة عمل الحنيذ اليمني
في قسم:مطبخ لمسة
-
اطقم ذهب أوربي عيار 21 انيقة وراقية 2014
في قسم:جمال وأناقة
-
أحمرمفارش سريربلمسات ناعمة مفارش 2014
في قسم:لمسات منزلية
-
خمس كلمات تجنب ان تقولها لطفلك
في قسم:طفوله
-
كيفيه زراعه الطماطم
في قسم:لمسات منزلية
-
ديكورات غرف نوم مودرن 2015
في قسم:أثاث
-
ديكورات جبس ابداع وتميز بجد 2014 لا تفوتك شاهد بنفسك
في قسم:جبسيات
-
سلالم ودرج وممرات روعه للمستشفيات والفنادق والمنازل 2014
في قسم:لمسات منزلية
-
التبولة اكل سوري روعه
في قسم:مطبخ لمسة
-
اخطاء نرتكبها في شرب العصائر في رمضان
في قسم:مطبخ لمسة
-
شوربة الطماطم دايت
في قسم:مطبخ لمسة
-
الطرمبه
في قسم:مطبخ لمسة
-
تغيير شكل الموكيت.افكار منزلية عصرية للسجاد.خبرات منزلية جديدة
في قسم:الحرف اليدوية
-
تصاميم غرف النوم احدث موضه لتصاميم غرف النوم
في قسم:ديكورات
-
ابهري من حولك و تفنني في تشكيل المعجنات
في قسم:مطبخ لمسة
-
صور جلسات روعة مره كشخه2014
في قسم:ديكورات
-
ديكور اسقف خيالية وراقية 2014
في قسم:جبسيات
-
شوربة البطاطس بالجبن
في قسم:مطبخ لمسة
-
حيلة بسيطة للتخلص من الحشرات وبالأخص البعوض
في قسم:همسة و لمسة
-
القرقوش2
في قسم:مطبخ لمسة