جريش مع اللحمه
وجبه غنيه جدا جدا للنفساء والمريض في فترة النقاهه ولمن عنده سؤ تغذيه
قمح مبلول اربع ساعات ومصفى من الماء
لحمة رضيع هبر من الكتف او الفخذ
زيت لية الكبش اللي نسميه ايهال بعد استخلاصه
نجهز اللحمه كانها مرق يعني نعمل مع قطع اللحمه بصل مفروم وثومه ومجموع بهارات مرق وطماطه صغيره وملح وكركم ونقلب الخليط ع نار هادئه حتى تمتزج المكونات نضيف ماء مغلي ونغطيه خمس دقائق ثم نضيف جريش القمح وننقص النار تماما ونغطي مع كتم البخار والاستمرار بعصد او تقليب الخليط حتى يستوي وتذوب اللحمه وتمتزج بالقمح وعند التقديم امسحي بزيت الليه ع السطح اوبدون حسب رغبتك
شاهد أيضا ..
تابع أيضا
اقرأ في الموقع
-
جبتلكو اجمل ملابس محجبات لكل البنات
في قسم:جمال وأناقة
-
طريقة عمل ثلاث انواع من الكباب والكفتة بالصور
في قسم:مطبخ لمسة
-
طريقة اللحم المندي
في قسم:مطبخ لمسة
-
اجمل دهانات باللون البنفسجى
في قسم:ديكورات
-
اطقم كنب لصالات2014تفصيل كنب صالات ومفارش اشكال خالية
في قسم:أثاث
-
طريقة عمل كرات اللحم
في قسم:مطبخ لمسة
-
ابداع * ابداع في فن النحت على قشور البيض خيال 2014
في قسم:الحرف اليدوية
-
طريقة عمل لقمة القاضي
في قسم:مطبخ لمسة
-
ورق حائط ايكيا تحفة
في قسم:ورق جدران
-
عشرة اطعمة تاكلها تنحف الجسم
في قسم:جمال وأناقة
-
غرف نوم بنفسجي
في قسم:دهانات
-
كوشات روعه صور كوش مميزة كوشات زفاف انيقة وراقية 2014
في قسم:كوشات اعراس
-
سقف جبس معلق صغير على شكل طبق ساقط
في قسم:جبسيات
-
صينيه افخاذ الدجاج بالخضار بكيس الفرن
في قسم:مطبخ لمسة
-
اكلات رمضان طاحن اللحم المفروم بالبطاطس
في قسم:مطبخ لمسة
-
ديكورات حديثة ومنوعة 2014
في قسم:ديكورات
-
2014 الوان دهانات
في قسم:ورق جدران
-
طبخات رمضان سهلة كفتة اللحم بالطحينة
في قسم:مطبخ لمسة
-
أكواب كيك بكريمة الزبدة
في قسم:مطبخ لمسة
-
أصعب الدموع
في قسم:كلمات تضيء حياتي