جريش مع اللحمه
وجبه غنيه جدا جدا للنفساء والمريض في فترة النقاهه ولمن عنده سؤ تغذيه
قمح مبلول اربع ساعات ومصفى من الماء
لحمة رضيع هبر من الكتف او الفخذ
زيت لية الكبش اللي نسميه ايهال بعد استخلاصه
نجهز اللحمه كانها مرق يعني نعمل مع قطع اللحمه بصل مفروم وثومه ومجموع بهارات مرق وطماطه صغيره وملح وكركم ونقلب الخليط ع نار هادئه حتى تمتزج المكونات نضيف ماء مغلي ونغطيه خمس دقائق ثم نضيف جريش القمح وننقص النار تماما ونغطي مع كتم البخار والاستمرار بعصد او تقليب الخليط حتى يستوي وتذوب اللحمه وتمتزج بالقمح وعند التقديم امسحي بزيت الليه ع السطح اوبدون حسب رغبتك
شاهد أيضا ..
مقالات شائعة
تابع أيضا
اقرأ في الموقع
-
اجمل واروع نقوش الحنة للعرايس2014
في قسم:همسة و لمسة
-
اطباق الفواكه اللذيذة
في قسم:مطبخ لمسة
-
أحدث الدهانات2015 وفنون النقاشة الجبسية 2014
في قسم:دهانات
-
اروع اجمل غرف نوم اخر صرخه 2014 /2015
في قسم:ديكورات
-
مجموعة صور اسقف معلقة 2017
في قسم:جبسيات
-
كوش أفرآح جذآبة2014
في قسم:كوشات اعراس
-
ديكور غرف نوم اطفال وشباب
في قسم:ديكورات
-
ديكورات اسقف جبسية متميزة
في قسم:جبسيات
-
غرف نوم وستائر روعه
في قسم:همسة و لمسة
-
رفوف راقية وجميلة للمجالس والصالات وللمطبخ
في قسم:ديكورات
-
عشرة نصائح علميه فى المسائل المنزلية
في قسم:همسة و لمسة
-
غرف نوم مودرن – ديكورات غرف نوم لا تفوتكم قمة في الاناقة والفخامه
في قسم:جبسيات
-
من شابة اباه فما ظلم
في قسم:همسة و لمسة
-
صور تواقيع لشهر رمضان المبارك
في قسم:أجمل الصور
-
صور قلوب صور حب صور شموع صور ورود صور متنوعه للاحباب صور 2014
في قسم:أجمل الصور
-
وجبات رمضانية جديدة 2016 تمسقعة مع الارز باليمون والبقدونس لرمضان 2017
في قسم:مطبخ لمسة
-
مجموعة من الجدران والأسقف الرائعة جبسيات خيالية جدران ابداعية 2014
في قسم:جبسيات
-
اجمل طريقة لعمل فطائر مقليه
في قسم:مطبخ لمسة
-
صور طيور جميلة جدا
في قسم:أجمل الصور
-
بالصور مطابخ عربية حديثة 2014
في قسم:ديكورات