دجاج مشوي مع الجبن
المقادير
1 كوب من الماء
1 بيضة، مخفوقة
1 ونصف كوب من فتات الخبز
6 ملعقة كبيرة من جبنة ، مبشورة، مقسمة
1 ملعقة صغيرة من الريحان الجاف
نصف ملعقة صغيرة من الزعتر البري
نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم
6 أنصاف من صدر الدجاج، بدون عظام وجلد
2 كوب من صوص السباغيتي
1 كوب من جبنة مقطعة
طريقة التحضير
حضري الفرن على درجة حرارة 175°c ادهني طبق فرن ( 22.5 × 32.5 سم) بزيت خفيفشيف ثم اخلطي الماء والبيضة معاً في وعاء حتى يصبح خليطهما ناعماً، ثم في وعاء منفصل، اخلطي فتات الخبز، 2 ملعقة كبيرة من الجبنة المبشورة، الريحان، الزعتر البري، وبودرة الثوم.
اغمسي كل صدر دجاج في مزيج البيض، ثم تخلصي من كمية المزيج الزائدة، ثم اغمسيهم في فتات الخبز ورجّيهم للتخلص من الفتات الزائد، كرري العملية مرة أخرى مع كل الصدور ليتغطوا ثانية، ورتبيهم في طبق الفرن، ثم رشيهم بزيت خفيف.
اخبزي الدجاج في الفرن لمدة 40 دقيقة، اسكبي صوص السباغيتي فوق كل صدر وضعي فوقه جبنة المقطعة، واستمري بخبزهم حتى ينضج الدجاج وتذوب الجبنة لنحو 15 دقيقة، ويجب أن تصل درجة ميزان حرارة الطعام الى 74°C بعد وضعه في الوسط.
شاهد أيضا ..
مقالات شائعة
تابع أيضا
اقرأ في الموقع
-
برياني بالدجاج
في قسم:مطبخ لمسة
-
اروع زينه لشهر رمضان
في قسم:لمسات منزلية
-
بيتزا الخضروات
في قسم:مطبخ لمسة
-
عندما يجتمع الذوق والابداع الفن في تقديم سفرة الطعام
في قسم:مطبخ لمسة
-
صور ديكورات دهانات تجنن 2015
في قسم:أثاث
-
طريقة عمل المطبق
في قسم:مطبخ لمسة
-
أجمل نقوش حناء اليدين والقدمين2014
في قسم:همسة و لمسة
-
طريقة عمل كرات اللحم في صلصة الطحينة | طبخات رمضان 2015
في قسم:مطبخ لمسة
-
ديكورات جبسيه 2014 ، ديكورات جبسيه روعه 2015 ، اجمل الديكورات الجبسيه
في قسم:جبسيات
-
صور تصاميم جبيسة جديدة وفخمة 2014
في قسم:أثاث
-
اسقف جبس روعه 2014 , اروع تشكيلات اسقف الجبس الجديده 2014 , سقوف جبس حديثه و انيقه 2015
في قسم:جبسيات
-
بان كيك البطاطس
في قسم:مطبخ لمسة
-
احدث ديكورات جبس معلق للمجالس 2014 – 2015
في قسم:جبسيات
-
تصميمات و ديكورات جبس اسقف للمنزل العصري الحديث
في قسم:جبسيات
-
كيك الرخام بالشوكولاتة
في قسم:مطبخ لمسة
-
صور تهنئة رمضان مبارك وكل عام وانتم بخير
في قسم:أجمل الصور
-
جمال الطبيعة صور طبيعة خلابة و لا أجمل الطبيعة الخضراء
في قسم:أجمل الصور
-
غرفة المعيشة بتصاميم مريحة وهادئة
في قسم:ديكورات
-
طريقة عمل فراخ كنتاكى
في قسم:همسة و لمسة
-
لمحبين التميز ( جبسيات حديثه للأسقف والجدران )
في قسم:جبسيات