كيفيه عمل رقائق السنبوسه
المكونات
دقيق وملح وماء
نترك العجينه ترتاح ساعه
نكور العجينه لاقراص صغيره بحجم البيضه الصغيره
ونفتحه بالنشابه بشكل دائري
ونضع علية سمن جامد ونعمل للاطراف حتى نستطيع فتحه بعد ان نضعه على التيفال ونضع قليل من الدقيق او النشا بين الطبقات
ونعمل ثلاث الى اربع طبقات
وثم ناخذ الطبقات ونفتحها بالنشابه الى ان يصير الرقائق رقيقه جدا ونضعها على التيفال لتجمد فقط لا لتنضح ونقلب الوجه الاخر ايضا ونفتح الرقائق وهي ساخنه ليسهل فتحها
ثم نضع الطبقات فوق بعضها ونلفها رول ونقطع الاطراف
ونقسمها الى اربع اجزاء وتكون جاهزة يمكنك حشوها بما تحبي
تابعوا الصور
بالعافيه
