صينية مكرونة البيتزا بالصور الإيطالية السريعة بشرائح المرتديلا والفطر وصلصة البيتزا الغنية بالطماطم مع الجبنة المذوبة على سطحها، ويتم تحضيرها بالشعيرية او السباغيتي كبديل عن طبقة العجين .
المقادير
- 2 بيضة
- 4 شرائح مرتديلا
- 1 كوب صلصة البيتزا
- 100غ شعيرية النودلز
- 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 1 كوب فطر شرائح مطبوخ
- 1 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- ½ كوب مبشور جبنة البارميزان
- 1 كوب جبنة الموزاريلا المبشورة
طريقة التحضير
- نسخن الفرن لحرارة 400F .
- نسلق الشعيرية بالماء المغلي مع رذاذ زيت الزيتون لتصبح طرية .
- نجمع البيض والجبن والبارميزان والثوم، ونضيف الشعيرية لتتغلف بالخليط .
- نضع الشعيرية بصينية مدهونة ونرتب فوقها المرتديلا والفطر والصلصة .
- نخبزها 25 دقيقة، ثم نرش الموزاريلا لتخبز 5 دقائق أخرى كي يذوب الجبن
