كيكة الليمون السهلة
المكوّنات
250 غراماً زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
250 غراماً من السكر.
3 بيضات متوسّطة الحجم.
250 غراماً من الطحين.
ملعقتان صغيرتان من البيكنغ باودر.
ربع كوب عصير ليمون.
ملعقة كبيرة بشر ليمون.
تغليفة الليمون عصير ليمونتين.
150 غراماً من السكر الناعم.
طريقة التحضير
نسخّن الفرن على حرارة مئة وستين.
ندهن قالب الكيك بالزبدة أو الزيت ونرشّه بالطحين ونوزّعه ليغلف القالب من الداخل.
ننخل الطحين مع البيكنج باودر في وعاء عميق.
نضع الزبدة في وعاء الخلّاط الكهربائي ونضيف إليه السكر، والبيض، وخليط الطحين، وبشر الليمون، وعصير لليمون ونشغّل الخلاط حتى تمتزج المكونات، ويجب عدم المبالغة في الخفق.
نسكب خليط الكيك في القالب، وندخله للفرن على الرف الأوسط. نترك الكيك يخبز مدّة خمس وثلاثين دقيقة إلى أربعين دقيقة أو حتّى يخرج العود نظيفاً من الكيكة.
نخرج الكيكة ونتركها عشر دقائق في القالب ثمّ نقلبها على شبك معدنيّ ونتركها تبرد تماماً.
نحضّر الصلصة بمزج السكر الناعم مع عصير الليمون حتى يتجانس الخليط. نوزّع تغليفة الليمون على الكيكة ونقدّمها.
شاهد أيضا ..
مقالات شائعة
تابع أيضا
اقرأ في الموقع
-
ديكورات جديدة 2014 , ديكورات جديد ديكور المنزل الحديث 2015
في قسم:لمسات منزلية
-
جبس غرف نوم 2014 – 2015 ديكورات جبس معلق اسقف لغرف النوم – احدث اشكال وتصاميم جبس مبورد
في قسم:ديكورات
-
تحضير حلى ميني شيز كيك
في قسم:مطبخ لمسة
-
اواني زجاجية للسفرة
في قسم:أثاث
-
شوربة كفتة
في قسم:مطبخ لمسة
-
الأضاءة يبرز جمال الجبس2014
في قسم:لمسات منزلية
-
خلفيات شروق الشمس للديسك توب روعة جديدة جميلة
في قسم:مناظر طبيعية خلابة
-
صور مناطق سياحيه جديده 2014 ، اجمل صور سياحيه 2015
في قسم:مناظر طبيعية خلابة
-
طلاء مناكير للأظافر ناعم ورقيق ورمانسي 2014
في قسم:همسة و لمسة
-
صور و أفكار لديكور مدخل الشقة مودرن وعصرية
في قسم:ديكورات
-
بان كيك ر ووعه
في قسم:مطبخ لمسة
-
المخلمة بالبطاطس
في قسم:مطبخ لمسة
-
ديكورات باللون الأبيض جميل جدا 2014_2015
في قسم:ديكورات
-
ملف حلويات لذيذة 2014
في قسم:مطبخ لمسة
-
طريقة عمل شوربة طماطم بالريحان
في قسم:مطبخ لمسة
-
احذية كعب عالي انيقة للتميز في مشيك للبنات 2014 روعه بجد
في قسم:جمال وأناقة
-
شواء اللحم على الطريقة العمانية
في قسم:مطبخ لمسة
-
طريقة عمل ارز بالجزر والبصل والمسكرات
في قسم:مطبخ لمسة
-
تشكيلة من اشكال الجبس للاسقف
في قسم:جبسيات
-
اجمل السراميك الفخم للفل والقصور 2014/2015
في قسم:لمسات منزلية