كيكة الليمون السهلة
المكوّنات
250 غراماً زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
250 غراماً من السكر.
3 بيضات متوسّطة الحجم.
250 غراماً من الطحين.
ملعقتان صغيرتان من البيكنغ باودر.
ربع كوب عصير ليمون.
ملعقة كبيرة بشر ليمون.
تغليفة الليمون عصير ليمونتين.
150 غراماً من السكر الناعم.
طريقة التحضير
نسخّن الفرن على حرارة مئة وستين.
ندهن قالب الكيك بالزبدة أو الزيت ونرشّه بالطحين ونوزّعه ليغلف القالب من الداخل.
ننخل الطحين مع البيكنج باودر في وعاء عميق.
نضع الزبدة في وعاء الخلّاط الكهربائي ونضيف إليه السكر، والبيض، وخليط الطحين، وبشر الليمون، وعصير لليمون ونشغّل الخلاط حتى تمتزج المكونات، ويجب عدم المبالغة في الخفق.
نسكب خليط الكيك في القالب، وندخله للفرن على الرف الأوسط. نترك الكيك يخبز مدّة خمس وثلاثين دقيقة إلى أربعين دقيقة أو حتّى يخرج العود نظيفاً من الكيكة.
نخرج الكيكة ونتركها عشر دقائق في القالب ثمّ نقلبها على شبك معدنيّ ونتركها تبرد تماماً.
نحضّر الصلصة بمزج السكر الناعم مع عصير الليمون حتى يتجانس الخليط. نوزّع تغليفة الليمون على الكيكة ونقدّمها.
شاهد أيضا ..
مقالات شائعة
تابع أيضا
اقرأ في الموقع
-
كيكة التفاح بالكراميل اللذيذة
في قسم:مطبخ لمسة
-
رول الجبنة اللذيذ
في قسم:مطبخ لمسة
-
اروع جبس للمجالس الرجال قمة الجمال والفخامة 2014_2015
في قسم:جبسيات
-
كباب بالفريك
في قسم:مطبخ لمسة
-
حنه روعه 2014, حنه هنديه 2015 , حنه تجنن
في قسم:همسة و لمسة
-
خلفيات تمر رمضان وصور مميزة2016
في قسم:أجمل الصور
-
أحلى صور ورد رومانسيه 2015 صور ورد صور ورد حمراء
في قسم:أجمل الصور
-
البيض الأومليت على الطريقة الإيطالية
في قسم:مطبخ لمسة
-
الكنافة النابلسية
في قسم:مطبخ لمسة
-
اجمل التسريحات الشعر خيالية جدا 2014
في قسم:جمال وأناقة
-
افكار إعادة تدوير أثاث منزلي القديم2018
في قسم:ديكورات
-
اللون الموف أو الأرجواني من أكثر الألوان التي تناسب ديكور غرف البنات
في قسم:لمسات منزلية
-
كرسي من زجاجة بلاستيك
في قسم:الحرف اليدوية
-
نعومة الكروشيه للملابس النسائية بالطريقه جديدة
في قسم:الحرف اليدوية
-
كولكشن ازياء للصبايا ، فساتين تجنن للسيدات 2014
في قسم:كوشات اعراس
-
نقش خضاب وصبغة ناعم جدا هندي
في قسم:همسة و لمسة
-
بسبوسة بالقشطة 2019 حلويات رمضان
في قسم:مطبخ لمسة
-
طريقة عمل بسبوسة بالقشطة المنزلية
في قسم:مطبخ لمسة
-
تصاميم ديكور حديثه2014 من الجبس للاسقف2015
في قسم:جبسيات
-
نقوش حناء للعرايس نقوش حناء للمناسبات أجمل نقوش الحناء لك 2014
في قسم:همسة و لمسة