كيكة الليمون السهلة
المكوّنات
250 غراماً زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
250 غراماً من السكر.
3 بيضات متوسّطة الحجم.
250 غراماً من الطحين.
ملعقتان صغيرتان من البيكنغ باودر.
ربع كوب عصير ليمون.
ملعقة كبيرة بشر ليمون.
تغليفة الليمون عصير ليمونتين.
150 غراماً من السكر الناعم.
طريقة التحضير
نسخّن الفرن على حرارة مئة وستين.
ندهن قالب الكيك بالزبدة أو الزيت ونرشّه بالطحين ونوزّعه ليغلف القالب من الداخل.
ننخل الطحين مع البيكنج باودر في وعاء عميق.
نضع الزبدة في وعاء الخلّاط الكهربائي ونضيف إليه السكر، والبيض، وخليط الطحين، وبشر الليمون، وعصير لليمون ونشغّل الخلاط حتى تمتزج المكونات، ويجب عدم المبالغة في الخفق.
نسكب خليط الكيك في القالب، وندخله للفرن على الرف الأوسط. نترك الكيك يخبز مدّة خمس وثلاثين دقيقة إلى أربعين دقيقة أو حتّى يخرج العود نظيفاً من الكيكة.
نخرج الكيكة ونتركها عشر دقائق في القالب ثمّ نقلبها على شبك معدنيّ ونتركها تبرد تماماً.
نحضّر الصلصة بمزج السكر الناعم مع عصير الليمون حتى يتجانس الخليط. نوزّع تغليفة الليمون على الكيكة ونقدّمها.
شاهد أيضا ..
مقالات شائعة
تابع أيضا
اقرأ في الموقع
-
فطائر اقراص لذيذ لسحور رمضان 2014
في قسم:مطبخ لمسة
-
طريقة عمل شوكولاتة النوتيلا بالمنزل
في قسم:مطبخ لمسة
-
بيض في الخبز .
في قسم:مطبخ لمسة
-
اعاده تدوير علب البلاستيكيه روعه وجميل جدا 2018
في قسم:الحرف اليدوية
-
احدث ديكور اسره 2015 , ديكور سراير حديث 2014 , ديكور سرير تحفة 2015
في قسم:ديكورات
-
ابواب حديد للفل تجنن روعه 2014
في قسم:ديكورات
-
احدث اسقف جبس معلق خيال 2014 اشيك جبسيات معلقة للاسقف
في قسم:لمسات منزلية
-
اروع وافخم ديكورات غرف الصالون2014
في قسم:أثاث
-
قاعة للافراح لاجمل عروسين في الدنيا 2014؟2015
في قسم:كوشات اعراس
-
مجالس والواح جبسيةثلاثي ابعاد ولا بالاحلام
في قسم:جبسيات
-
جبسيات للمجالس فخمة وشيك جدا 2014_2015
في قسم:جبسيات
-
صور ورود حمراء تعبر عن الحب شكلها تجنن رومانسية تأخذ القلب 2014
في قسم:أجمل الصور
-
سموثي الفاكهه مشروب رمضاني مفيد
في قسم:مطبخ لمسة
-
غرف نوم اطفال مودرن حديثة 2014
في قسم:أثاث
-
مجموعة من اروع صور لمفارش سرير للعرسان
في قسم:ديكورات
-
صور تورت اعياد ميلاد ومناسبات تحفه
في قسم:مطبخ لمسة
-
موسوعة البهارات والتوابل للمطبخ واستعمالاتها بالصورانواع البهارات وترجمتها
في قسم:مطبخ لمسة
-
افكار لترتيب وتنظيم حديقة المنزل
في قسم:الحرف اليدوية
-
فطائر رولات باللحم و الزيتون
في قسم:مطبخ لمسة
-
صور جبسيات 2015
في قسم:جبسيات