كيكة الليمون السهلة
المكوّنات
250 غراماً زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
250 غراماً من السكر.
3 بيضات متوسّطة الحجم.
250 غراماً من الطحين.
ملعقتان صغيرتان من البيكنغ باودر.
ربع كوب عصير ليمون.
ملعقة كبيرة بشر ليمون.
تغليفة الليمون عصير ليمونتين.
150 غراماً من السكر الناعم.
طريقة التحضير
نسخّن الفرن على حرارة مئة وستين.
ندهن قالب الكيك بالزبدة أو الزيت ونرشّه بالطحين ونوزّعه ليغلف القالب من الداخل.
ننخل الطحين مع البيكنج باودر في وعاء عميق.
نضع الزبدة في وعاء الخلّاط الكهربائي ونضيف إليه السكر، والبيض، وخليط الطحين، وبشر الليمون، وعصير لليمون ونشغّل الخلاط حتى تمتزج المكونات، ويجب عدم المبالغة في الخفق.
نسكب خليط الكيك في القالب، وندخله للفرن على الرف الأوسط. نترك الكيك يخبز مدّة خمس وثلاثين دقيقة إلى أربعين دقيقة أو حتّى يخرج العود نظيفاً من الكيكة.
نخرج الكيكة ونتركها عشر دقائق في القالب ثمّ نقلبها على شبك معدنيّ ونتركها تبرد تماماً.
نحضّر الصلصة بمزج السكر الناعم مع عصير الليمون حتى يتجانس الخليط. نوزّع تغليفة الليمون على الكيكة ونقدّمها.
شاهد أيضا ..
مقالات شائعة
تابع أيضا
اقرأ في الموقع
-
احلى طرقة لعمل حلويات العيد الفطر معمول بالجوز
في قسم:مطبخ لمسة
-
موسوعة كاملة لأجمل الأعمال اليدوية
في قسم:الحرف اليدوية
-
أكواب كيك بكريمة الزبدة
في قسم:مطبخ لمسة
-
دجاج مشوي بالشوفان
في قسم:مطبخ لمسة
-
كراميل و فطاير الجوز بالشيكولاته
في قسم:مطبخ لمسة
-
اجدد مفارش السرير للعروسة 2014
في قسم:ديكورات
-
طريقة عمل المعمول الهش بدون بيض
في قسم:مطبخ لمسة
-
مقلوبة الدجاج بالخضار لذيذه جداً وشكل امممم اطباق رمضانيه
في قسم:مطبخ لمسة
-
صور طبيعيه 2014 جديده ,صور من الطبيعه الخلابه
في قسم:أجمل الصور
-
السياحة في سلطنة عمان صلالة
في قسم:أجمل الصور
-
ديكورات باللون الذهبي اجمل الديكورات الذهبيه لغرف النوم
في قسم:ديكورات
-
جلسات كنب ديكورات صالات راكنه 2015
في قسم:ديكورات
-
غرف نوم بسيطه اجمل الوان غرف النوم تصاميم روعه لغرف النوم 2015
في قسم:ديكورات
-
احدث الوان الدهانات 2015
في قسم:دهانات
-
أفضل تمارين شد البطن بالصور المتحركة
في قسم:جمال وأناقة
-
الحلويات الشرقية رموش الست
في قسم:مطبخ لمسة
-
ديكورات غرف نوم اجمل غرف النوم ديكور لغرف نوم صور غرف نوم 2014
في قسم:ديكورات
-
احلى و اجمل ملابس الصيف مع اكسسواراتها روعه 2014_2015
في قسم:جمال وأناقة
-
لقيمات(لقمة القاضي)
في قسم:مطبخ لمسة
-
بسكويت بالقرفة
في قسم:مطبخ لمسة