كباب تركي

كباب تركي4b67152b7e62ae05fa3ca56e0eb820bb_w750_h750
المقادير
– لحم مفروم : كيلو
– دهن الخروف : 100 غراماً
– شطة مجروشة : ملعقة صغيرة
– بقدونس : 3 ملاعق كبيرة (مفروم ناعم)
– الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)
– ملح : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
1. اخلطي اللحم المفروم مع الدهن جيداً حتى تتمازج المكونات.

2. أضيفي الملح والشطة والبقدونس والثوم المهروس وامزجي جيداً.

3. شكي اللحم في أسياخ خشبية وأدخليها للفرن على حرارة 190 درجة مع التقليب حتى ينضج اللحم ويتحمر.

4. قدميه ساخناً إلى جانب الخبز العربي والطماطم حسب الرغبة.

  • 57 views
  • تم النشر في:

    مطبخ لمسة

  • آخر تعديل: At 12:01 ص
  • كلمات دلالية: , , ,
  • قم بنسخ الرابط المختصر أدناه من زر النسخ لمشاركته:

    https://xn--ygb7adj.com/?p=128423