محشي الفلفل باللحم

· المكونات المستخدمة.

· في وعاء طهي، ضعي اللحم على نار متوسطة الحرارة وقلبيه حتى ينضج ثم أضيفي البصل مع قليل من الزيت وقلبيه حتى ينضج، أضيفي صلصة المكرونة وقلبي ثم غطي الوعاء واتركي المكونات لمدة 2 – 3 دقائق.

· أضيفي جبن البارميزان والجبن الأبيض والملح والفلفل ثم قلبي.

· قومي بإزالة قمم الفلفل والبذور والخيوط البيضاء ثم قومي بحشو حبات الفلفل بالخليط السابق ورصيهم في طبق خبز مدهون بقليل من الزيت.

· وزعي جبن الموتزاريلا على سطح الفلفل ثم ضعي الصينية في الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح الجبن ذهبياً.

· زيني الفلفل بالشبت المفروم وقدميه فوراً، صحتين وهنا.

· المصدر: momsdish.com