طريقة عمل باستا الدجاج
المقادير:
4 صدورباستا الدجاج دجاج مسلوقة
ربع كوب زيت زيتون
بصلة كبيرة شرائح
250ج طماطم كرزية (لو ماتوفرت طماطم عادية بس قطعيها أرباع)
جزريتين مقطعين مكعبات
راس ثوم
ملعقتين كبيرتين صلصة طماطم
ملح وفلفل اسود
ريحان
بابريكا
نصف كوب زيتون كلاماتا مفروم
سباغيتي مسلوقة
الطريقة
في وعاء بنخلط جميع الخضروات مع الزيت والملح والفلفل الاسود, حطيهم بصينية وبعدين دخليهم الفرن
على حرارة متوسطة 45 دقيقة لحد ما ينضجوا.
في حلة على النار, حطي الخضروات المشوية مع الصلصة, وقلبي كويس , ضيفي كوبين مرق دجاج
وبعدين لما يغلي الكل شيلهم من على النار واطحني الصلصة كويس جدا , رجعيها على النار و ضيفي لها
الريحان المفروم او البقدونس لو مش متوفر و خليها تتسبك .
اسقطي فيها الدجاج المسلوق والزيتون الكالاماتا المفروم وقدميها مع الباستا بالهنا والشفا.
