بسم الله الرحمن الرحيمطريقة عمل الخبز البيتي بأسهل وأرخص الطرق
المقادير :-
3ك دقيق – ملعقتان خميرة – ملعقة ملح – ماء دافئ
طريقة العمل
1- ننخلل الدقيق ونضعه في وعاء خاص للعجين
2- نضع الخميرة و الملح ونضع عليه كمية الماء الدافئ على حسب الطلب ونبدأ عملية التعجين إلى أن نصل إلى درجة أن يكون العجين على شكل كور ة نترك العجينة تترتاح لمدة 10دقائق
3- بعد ذلك نقوم بتقطيع العجينة لكور صغيرة
4- ثم نقوم بعملية الفرد وضع العجين على قطع قماش خاصة للعجين
5- ثم بعد ذلك نتركه لمدة 15دقيقة حتى يرتاح ونبدأ عملية الخبز
6- نخبز العجين على حلة الكهرباء
وأخيرأ بالهنا والشفا
ملاحظة كمية الخبز ممكن تكفي من 3-4أيام
