بنت الصحن

المكونات
دقيق
سمن
زيت
ملح
شويه سكر وشويه خمير
ماء للعجن
تعجن المكونات مع بعض ما عدا السمن نخليه لدهن بين الطبقات
نخلي العجينه ترتاح ربع 20دقيقه بعدين ندهن الصحن بشوية سمن شويه بس
نبدا نقرص العجين على حسب كم تطلع اني تطلع معي 15طبقه مابحبها اكثر من كذا
لما تخلصو اخر طبقه ندهن بالبيض وندخلها الفرن نحمرها من تحت بعدين فوق