طريقة عمل دجاج كنتاكي اطباق دجاج رووعه
كنتاكي …..مقادير دجاج كنتاكي ….طريقة عمل دجاج كنتاكي ….اطباق دجاج رووعه ..
اليوم كنتاكي بطريقة خاصه جدا
البهارات
كاري بهارات مشكل اي نوع تحبين ثوم ناشف مطحون وممكن ثوم الطازج
شطه اي سودانيةملح كركم اي الخرقوم البلدي
في صحن نضع البهارات
ثم نضيف الزبادى
نخلط جيداالمقادير
ثم نضيف الدجاج ونتبيل زين ونغطيه ونتركه في الثلاجه ليله كامله
نخلط الطحين مع ملعقه كبيره من خميرة الحلوى وشويه الملح عشان نفند فيها الدجاج فبل القلي
ثم نضعه في القدر للقلي ويجب ان يكون بي غطاء لابديقلي وهومغطي
وهادسر الطبخه
ثم يقلب
لما يستوى يقدم وهو ساخن
وبالعافيه عليكم
