طريقة عمل المهلبية الملونة
المقادير
نشا ,3 ملعقة كبيرة
فستق حلبي مجروش ,2 ملعقة كبيرة
جوز هند ناعم ,2 ملعقة كبيرة
سكر ,0.25 كوب
عصير البرتقال مصفى , كوب
حليب , كوب
عصير توت , كوب
طريقة التحضير
– أحضري أربعة كؤوس أو أكواب للتقديم.
– ضعي عصير التوت وملعقة كبيرة من النشا في قدر صغير وسميك القاعدة و قلبي إلى أن يذوب النشا.
– ضعي القدر على نار متوسطة وقلبي بالملعقة الخشبية باستمرار حتى يغلي الخليط ويصبح سميكا.
– وزعي الخليط في الكؤوس، وضعيها في الثلاجة لبضع دقائق.
– ضعي الحليب، ملعقة كبيرة نشا، 2 ملعقة كبيرة سكر، في قدر صغير سميك القاعدة وقلبي جيدا إلى أن يذوب النشا.
– ضعي القدر على نار متوسطة وقلبي بالملعقة الخشبية باستمرار حتى يغلي الخليط و يصبح سميكا.
– وزعي الخليط بالتساوي فوق مهلبية التوت، وضعيه في الثلاجة لبضع دقائق.
– ضعي عصير البرتقال، ملعقة كبيرة نشا، 2 ملعقة كبيرة سكر في قدر صغير سميك القاعدة، وقلبي جيدا إلى أن يذوب النشا.
– ضعي القدر على نار متوسطة وقلبي بالملعقة الخشبية باستمرار حتى يغلي الخليط ويصبح سميكا.
– وزعي الخليط بالتساوي فوق مهلبية الحليب.
– ضعي الكؤوس بالثلاجة 2 – 3 ساعة.
– ضعي الفستق و جوز الهند على الكؤوس وقدميها باردة.
صورة: طريقة عمل المهلبية الملونة •*ღ• Hamida •ღ*• المقادير نشا ,3 ملعقة كبيرة فستق حلبي مجروش ,2 ملعقة كبيرة جوز هند ناعم ,2 ملعقة كبيرة سكر ,0.25 كوب عصير البرتقال مصفى , كوب حليب , كوب عصير توت , كوب طريقة التحضير – أحضري أربعة كؤوس أو أكواب للتقديم. – ضعي عصير التوت وملعقة كبيرة من النشا في قدر صغير وسميك القاعدة و قلبي إلى أن يذوب النشا. – ضعي القدر على نار متوسطة وقلبي بالملعقة الخشبية باستمرار حتى يغلي الخليط ويصبح سميكا. – وزعي الخليط في الكؤوس، وضعيها في الثلاجة لبضع دقائق. – ضعي الحليب، ملعقة كبيرة نشا، 2 ملعقة كبيرة سكر، في قدر صغير سميك القاعدة وقلبي جيدا إلى أن يذوب النشا. – ضعي القدر على نار متوسطة وقلبي بالملعقة الخشبية باستمرار حتى يغلي الخليط و يصبح سميكا. – وزعي الخليط بالتساوي فوق مهلبية التوت، وضعيه في الثلاجة لبضع دقائق. – ضعي عصير البرتقال، ملعقة كبيرة نشا، 2 ملعقة كبيرة سكر في قدر صغير سميك القاعدة، وقلبي جيدا إلى أن يذوب النشا. – ضعي القدر على نار متوسطة وقلبي بالملعقة الخشبية باستمرار حتى يغلي الخليط ويصبح سميكا. – وزعي الخليط بالتساوي فوق مهلبية الحليب. – ضعي الكؤوس بالثلاجة 2 – 3 ساعة. – ضعي الفستق و جوز الهند على الكؤوس وقدميها باردة.
