مشاوي دجاج والتتبيله ياسلااااااام

مشاوي دجاج


مشاوي دجاج

بسم الله والصلاة والسلام على اشرف خلق الله

اليوم ياحلوات عندي وصفات للمشاوي والتتبيله ياسلااااااام

والشغل كله بالمطبخ يعني الشوي في الفرن سهل ونظيف وسريع

تتبيلة الدجاج عباره عن دجاج صدور مقطع لمكعبات

في الخلاط ( زبادي وثوم وفلفل رومي )
ثم يضاف لها المقادير التاليه لتصبح جاهزه : الخل وعصيرالليمون والملح والكركم والبهارات والفلفل الاسود

مشاوي دجاج

حطينا الدجاج في التتبيله علشان ندخلها الثلاجه مو اقل من سبع ساعات او من الليل

مشاوي دجاج

الحين نجي لتتبيلة اللحم

في الخلاط (زبادي وثوم )
ثم يضاف لها شرائح البصل والخل والليمون والملح والبهارات والفلفل الاسود والكمون وشوية زيت زيتون وملعقة كبيره كاتشب
انا مافرمت البصل لان امي تقول البصل يغير لون اللحمه ويغمق لونها

مشاوي دجاج

حطينا اللحم في التتبيله علشان ندخلها الثلاجه نفس الشيء مو اقل من سبع ساعات او من الليل

مشاوي دجاج

قبل موعد الشوي

جهزي الاتي


1- صواني التيفال تغطينها بالقصدير


مشاوي دجاج

مشاوي دجاج

– اعواد الشوي والطماطم والبصل والفلفل الرومي مقطع لارباع

مشاوي دجاج

غلفتها

مشاوي دجاج

– سويت سلطة فتوووش وجهزت شرائح البصل بالسماق

مشاوي دجاج

مشاوي دجاج

جهزت الاعواد ورتبتها
مشاوي دجاج

زوووم

مشاوي دجاج

صفيتها على صواني التيفال

مشاوي دجاج

دخلتها الفرن شوايه

مشاوي دجاج

اسويها على دفعتين اخلص الدفعه الاولى بعدين انزلها تحت علشان تجلس بحرارة الفرن واسوي الدفعه الثانيه
كل ماعليك هو بس تقليب اعواد الشوي

مشاوي دجاج

تقدم مع البطاطس المقليه والخبز وماانسى الفتوش

وطبعا لو في صحن حمص كان ياسلاااااااااااااااام

مااطول عليكم

النتيجه النهائيه

مشاوي دجاج

مشاوي دجاج

اتمنى يناااال الاعجااااب

 

  • 51 views
  • تم النشر في:

    مطبخ لمسة

  • آخر تعديل: At 7:04 م
  • كلمات دلالية: , ,
  • قم بنسخ الرابط المختصر أدناه من زر النسخ لمشاركته:

    /?p=27579