طريقة عمل بروكلي مشوي للريجيم وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطهي 10 دقيقة تكفي لـ 5 شخص
المقادير :
- 6 أكواب من البروكلي
- 2 ملعقة كبيرة و نصف عصير ليمون
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- ثلاثة أرباع الكوب من الجبنة البارميجان المبشورة
طريقة التحضير
1. يخلط عصير الليمون و زيت الزيتون و الملح و الفلفل الأسود ثم يضاف إلى البروكلي و يخلط جيداً ثم يترك مدة 30 دقيقة 2. يوضع قليل من الزيت في صينية ثم يوضع البروكلي و التتبيلة الخاصة به 3. يرش بعضاً من الجبنة البارميجان ثم يشوى في الفرن مدة 10 دقائق و يقلب بين الحين و الآخر ثم يقدم
