فطائر الجبنه المقليه سهله ولذيذ

فطائر الجبنه المقليه سهله ولذيذ

فطائر الجبنه المقليه سهله ولذيذه من مطبخى

 
 
الا وهو فطائر الجبن المقليه

ندخل ع المقادير
كوب ماء
كوب دقيق
2 ملعقة سمنه
ملعقه صغيره ملح
نص ملعقه كبيره سكر
250 جرام جبن شيدر مبشور
2 بيض

زيت للقلي
بس كده
ندخل ع الطريقه
تجيبي حله مناسبه
وتحطى فيها الميه والملح والسكر والسمنه
وتحطيها ع النار
اول ماتغلي ضيفي الدقيق
وقلبي لغاية ماتلم معاكى وتبقي عجينه
واطفي النار
بعد كده ضيفي ع العجينه الجبنه الشيدر وقلبي كويس خالص
لغاية ماتختفي الجبنه
وبعد كده ضيفي البيض وقلبي كويس لغاية مالبيض يختفى
والعجينه تشرب البيض وتتقل
في الوقت ده ممكن تلميها بايدك
وسيبييها تبرد خالص
وهيكون شكلها كده
فطائر الجبنه المقليه سهله ولذيذه من مطبخى

علي فكرة العجينه بتلصق في الايد
وبعد كده هكورها كور
زى كده

فطائر الجبنه المقليه سهله ولذيذه من مطبخى

واسخن الزيت
واحمر الكور
ودى شكلها بعد ماطلعت من الزيت
انا حطيت مصفي وفوقيها ورقه او مناديل نشاف (النوع اللي عندى وحش مااستخدمتهوش)
فطائر الجبنه المقليه سهله ولذيذه من مطبخى

ودى بعد ماصفت الزيت
فطائر الجبنه المقليه سهله ولذيذه من مطبخى

وصورة كمان

فطائر الجبنه المقليه سهله ولذيذه من مطبخى

والطعم مقولوكمش علي جماله
حلو وطعم اوى
وخطواتها سهله ومبتاخدش وقت

 

  • 24 views
  • تم النشر في:

    مطبخ لمسة

  • آخر تعديل: At 1:49 م
  • كلمات دلالية: , , , , ,
  • قم بنسخ الرابط المختصر أدناه من زر النسخ لمشاركته:

    /?p=70585