بطاطس مهروسة بالفرن

بطاطس مهروسة بالفرن

المقادير

1 كيلو بطاطس كبير
1 كوب مرق دجاج
2 ملعقة كبيرة زبدة
ملح وفلفل
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

الطريقة

– يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
– تغسل البطاطس جيدا وتقطع إلى نصفين.
– ترص في قالب فرن ويوزع المرق وتتبل بالملح والفلفل.
– تغطى بلفائف الألومنيوم وتترك بالفرن حتى تنضج حوالي 30 إلى 40 دقيقة.
– تهرس البطاطس بالشوكة قليلا مع الزبدة، يوزع قليل من المرق على السطح وتترك بالفرن مرة أخرى لحوالي 10 دقائق.
– تزيين بالبقدونس المفروم وتقدم دافئة.

صورة: ‏بطاطس مهروسة بالفرن

 
المقادير


 1 كيلو بطاطس كبير
 1 كوب مرق دجاج
 2 ملعقة كبيرة زبدة
ملح وفلفل
 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
 

الطريقة


 - يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
 - تغسل البطاطس جيدا وتقطع إلى نصفين.
 - ترص في قالب فرن ويوزع المرق وتتبل بالملح والفلفل.
 - تغطى بلفائف الألومنيوم وتترك بالفرن حتى تنضج حوالي 30 إلى 40 دقيقة.
 - تهرس البطاطس بالشوكة قليلا مع الزبدة، يوزع قليل من المرق على السطح وتترك بالفرن مرة أخرى لحوالي 10 دقائق.
 - تزيين بالبقدونس المفروم وتقدم دافئة.‏

  • 3 views
  • تم النشر في:

    مطبخ لمسة

  • آخر تعديل: At 10:39 م
  • كلمات دلالية: , ,
  • قم بنسخ الرابط المختصر أدناه من زر النسخ لمشاركته:

    /?p=75430