طريقة سهلة لعمل الكب كيك
- نوع الطبق: حلى, فطور
- الصعوبة: سهل
- مجموع الوقت:
- وقت التحضير: 20 دقيقة
- وقت الطبخ: 20 دقيقة
- وجبات: 12
المكوّنات
-
دقيق – كوب ونصف
-
بايكنغ باودر – ملعقة صغيرة وربع
-
ملح – ربع ملعقة صغيرة
-
زبدة مليّنة – 100 غرام
-
سكر – كوب
-
بيض – 2
-
خلاصة فانيليا – ملعقتان صغيرتان
-
حليب – ثلثا كوب
نصائح
– زيّني الكب كيك بالكريمة التي تحبينها.
– قدّمي الكب كيك من موقعنا إلى جانب عصير الاناناس والليمون أو القهوة العربية السوداء.
طريقة العمل
1- جهّزي قوالب الكب كيك بأوراق بلاستيكية ثمّ حمّي الفرن.
2- أخلطي الدقيق، البايكنغ باودر والملح في وعاءٍ متوسّط.
3- أخفقي الزبدة والسكر في وعاءٍ ثانٍ لحوالى 4 دقائق.
4- أضيفي البيض والفانيليا واخفقي من جديد.
5- أضيفي تباعاً نصف كمية خليط الدقيق، الحليب ثمّ النصف الثاني من خليط الدقيق مع الخفق المستمرّ.
6- وزّعي المزيج السائل على قوالب الكب كيك.
7- أخبزي الكب كيك في الفرن لحوالى 20 دقيقة.
