التميس خبز مميز
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
التميس\ خبز مميز\ خصوصآ أيام البرد
ريحته تفتح الشهيه \ عاد بلاكسل
تعالو نخبز التميس في البيت- اكثر
نظافه \ ويكون من الفرن للمائده هههههه
اصنعي التميس بنفسك.لذييييذ.
…..
المقادير تقول:
6أكواب دقيق.
نصف كوب زيت
6 ملاعق كبيرة حليب بودرة
ملعقةصغيرة ممسوحة خميرة
ملعقة صغيرة ممسوحة ملح
بيضة
3اكواب ماء دافيء
3ملاعق كبيرة سمسم
2ملاعق كبيرة سمن أوزيت
الطريقة:
*توضع المقادير الجافة في وعاء عميق…
* تضاف البيضة والزيت إلى الماء وتضرب جيدا.
يعجن الدقيق بخليط الماء والزيت بحيث يضاف بالتدريج وإذا احتجتي لمزيد من الماء فاضيفي
حتى تتكون عجينة طرية.
*تقسم العجينة إلى 4أو 6كريات وتوضع في صينية متباعدة عن بعضها ويدهن الوجه بالسمن أو الزيت وتغطى بنايلون.
*توضع الصينية في الثلاجة لمدة 4 ساعات أو طوال الليل…
*تفرد كل كرة على حدة بسماكة 1 سم أو حسب الذوق وتغرز با لشوكة ويرش السمسم على الوجه وتخبز في فرن حااااااار وتكرر العمية حتى تنتهي
الكمية…
تقطع حسب ذوقك وتقدم ساخنة
(ملاحظة):الكمية كبيرة ويمكن إذا رغبتي بعملها بنصف الكمية..
شاهد أيضا ..
مقالات شائعة
تابع أيضا
اقرأ في الموقع
-
عصير البطيخ – عصير الصيف – عصير الحبحب – عصائر الصيف 2014- مشروبات بارده
في قسم:مطبخ لمسة
-
مخلل الزيتون
في قسم:مطبخ لمسة
-
مطابخ عصرية تحفة 2017 اجمل ديكورات المطابخ
في قسم:مطبخ لمسة
-
اطقم ذهب لازوردي جديدة 2014
في قسم:جمال وأناقة
-
صور اروع اطقم ذهب 2014
في قسم:جمال وأناقة
-
لمسسات منزلية للحديقه والبلكونة لمحبي الزينة
في قسم:لمسات منزلية
-
كرات اللحم المفروم المحشي بالبيض والزيتون
في قسم:مطبخ لمسة
-
معجنات رولات باللحم و الزيتون
في قسم:مطبخ لمسة
-
حلو الاوريو بسيط وسهل بالصور
في قسم:مطبخ لمسة
-
الجديد فى الموضة والديكور دهانات جدران 2015 – اجدد دهانات الحوائط 2014- صور دهانات جدران المنازل
في قسم:دهانات
-
احلي اكلات رمضان 2014
في قسم:مطبخ لمسة
-
اروع ديكورات للشقق 2014 , ديكورات لتزيين ابواب الشقق 2015 , ديكورات مغاسل ايادي خيالية 2014
في قسم:دهانات
-
جريش مع اللحمه
في قسم:مطبخ لمسة
-
حلويات رمضان سمبوسة رمضان ,
في قسم:مطبخ لمسة
-
تـــارت الدجاج
في قسم:مطبخ لمسة
-
دعاء الكرب ” لا إله إلا الله العظيم الحليم
في قسم:كلمات تضيء حياتي
-
اعمال فنية من الكرتون
في قسم:الحرف اليدوية
-
انواع الدهانات والبويات والديكورات والجزيرة و جوتن و رغدان
في قسم:دهانات
-
اجنحة الدجاج المقرمشة
في قسم:مطبخ لمسة
-
مشروبات وعصائر رمضان
في قسم:مطبخ لمسة