التميس خبز مميز
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
التميس\ خبز مميز\ خصوصآ أيام البرد
ريحته تفتح الشهيه \ عاد بلاكسل
تعالو نخبز التميس في البيت- اكثر
نظافه \ ويكون من الفرن للمائده هههههه
اصنعي التميس بنفسك.لذييييذ.
…..
المقادير تقول:
6أكواب دقيق.
نصف كوب زيت
6 ملاعق كبيرة حليب بودرة
ملعقةصغيرة ممسوحة خميرة
ملعقة صغيرة ممسوحة ملح
بيضة
3اكواب ماء دافيء
3ملاعق كبيرة سمسم
2ملاعق كبيرة سمن أوزيت
الطريقة:
*توضع المقادير الجافة في وعاء عميق…
* تضاف البيضة والزيت إلى الماء وتضرب جيدا.
يعجن الدقيق بخليط الماء والزيت بحيث يضاف بالتدريج وإذا احتجتي لمزيد من الماء فاضيفي
حتى تتكون عجينة طرية.
*تقسم العجينة إلى 4أو 6كريات وتوضع في صينية متباعدة عن بعضها ويدهن الوجه بالسمن أو الزيت وتغطى بنايلون.
*توضع الصينية في الثلاجة لمدة 4 ساعات أو طوال الليل…
*تفرد كل كرة على حدة بسماكة 1 سم أو حسب الذوق وتغرز با لشوكة ويرش السمسم على الوجه وتخبز في فرن حااااااار وتكرر العمية حتى تنتهي
الكمية…
تقطع حسب ذوقك وتقدم ساخنة
(ملاحظة):الكمية كبيرة ويمكن إذا رغبتي بعملها بنصف الكمية..
شاهد أيضا ..
مقالات شائعة
تابع أيضا
اقرأ في الموقع
-
اجمل ديكورات صالات منازل 2015
في قسم:ديكورات
-
البطاطس المشوية مع الثوم
في قسم:مطبخ لمسة
-
وربات بالقشطة من مطبخ شوكلاتة بالصور
في قسم:مطبخ لمسة
-
طاجن السمك فى الفرن بالصور للشيف أسامة السيد
في قسم:مطبخ لمسة
-
الشوربه الفريك سمك فيليه مقلي الفتوش حلويات ليالي لبنان حلى رمضان
في قسم:مطبخ لمسة
-
كرات البطاطس
في قسم:مطبخ لمسة
-
كيفيه عمل رقائق السنبوسه
في قسم:مطبخ لمسة
-
ديكورات دهانات جديده للغرف 2014 ، ديكورات دهامات حوائط 2014
في قسم:أثاث
-
بطاقات الشفاء العاجل
في قسم:أجمل الصور
-
طريقة عمل كيك السنكرز
في قسم:مطبخ لمسة
-
ديكورات كنب وغرف نوم
في قسم:ديكورات
-
لحمة موز بالفرن (سيقان)
في قسم:مطبخ لمسة
-
بطاطس كروكيت
في قسم:مطبخ لمسة
-
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل دايت
في قسم:مطبخ لمسة
-
نصائح مهمة لمن يريد بناء منزل نصيحه قبل أن تبدأ بالبناء معلومات لبناء بيت الأحلام
في قسم:ديكورات
-
درس عن الاستايلات وكيفيه التعامل معها
في قسم:دروس تعليمية
-
اجمل صور الديكورات الجبسية2015صور الديكورات الجبسية جديدة 2014
في قسم:جبسيات
-
المطفاية العدنية
في قسم:مطبخ لمسة
-
دهان ديكورى للحائط 2014
في قسم:دهانات
-
اقماع تزين الحلويات والشكل الذي يعطية القمع
في قسم:مطبخ لمسة