التميس خبز مميز
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
التميس\ خبز مميز\ خصوصآ أيام البرد
ريحته تفتح الشهيه \ عاد بلاكسل
تعالو نخبز التميس في البيت- اكثر
نظافه \ ويكون من الفرن للمائده هههههه
اصنعي التميس بنفسك.لذييييذ.
…..
المقادير تقول:
6أكواب دقيق.
نصف كوب زيت
6 ملاعق كبيرة حليب بودرة
ملعقةصغيرة ممسوحة خميرة
ملعقة صغيرة ممسوحة ملح
بيضة
3اكواب ماء دافيء
3ملاعق كبيرة سمسم
2ملاعق كبيرة سمن أوزيت
الطريقة:
*توضع المقادير الجافة في وعاء عميق…
* تضاف البيضة والزيت إلى الماء وتضرب جيدا.
يعجن الدقيق بخليط الماء والزيت بحيث يضاف بالتدريج وإذا احتجتي لمزيد من الماء فاضيفي
حتى تتكون عجينة طرية.
*تقسم العجينة إلى 4أو 6كريات وتوضع في صينية متباعدة عن بعضها ويدهن الوجه بالسمن أو الزيت وتغطى بنايلون.
*توضع الصينية في الثلاجة لمدة 4 ساعات أو طوال الليل…
*تفرد كل كرة على حدة بسماكة 1 سم أو حسب الذوق وتغرز با لشوكة ويرش السمسم على الوجه وتخبز في فرن حااااااار وتكرر العمية حتى تنتهي
الكمية…
تقطع حسب ذوقك وتقدم ساخنة
(ملاحظة):الكمية كبيرة ويمكن إذا رغبتي بعملها بنصف الكمية..
شاهد أيضا ..
مقالات شائعة
تابع أيضا
اقرأ في الموقع
-
كعكه السمسم
في قسم:مطبخ لمسة
-
ديكور مميز للمنازل 2014 تصميم روعه
في قسم:لمسات منزلية
-
احدث ديكورات جبس 2014 –
في قسم:جبسيات
-
اروع ديكور صالونات 2015 اجمل ديكورات المجالس العربية 2014
في قسم:ديكورات
-
تحميل صور خلفيات مناظر طبيعية عالية الجودة 2014HD
في قسم:مناظر طبيعية خلابة
-
احدث انواع الدهانات للحوائط2014
في قسم:جبسيات
-
شيلان الشتاء انيقة ودافئة وملابس شتوية
في قسم:جمال وأناقة
-
ديكور غرف سفرة راقي جداً
في قسم:ديكورات
-
السمك بالجمبرى وشوربة البحريات ونجوم البف باسترى
في قسم:مطبخ لمسة
-
باستا بالكريمه والدجاج بصلصة البشاميل من ماجي
في قسم:مطبخ لمسة
-
بسكويت الشوفان بالزنجبيل
في قسم:مطبخ لمسة
-
#الحلويات الرمضانية تحلية عائلية للسحور لذيذة
في قسم:مطبخ لمسة
-
مكرونة البيتزا باللحم المفروم
في قسم:مطبخ لمسة
-
مهلبية الشوكولاتة
في قسم:مطبخ لمسة
-
نكت متجوزين روعه 2014
في قسم:همسات زوجية
-
صنابير بتصاميم رائعة صنبور مياه حنفيات باشكال جديده
في قسم:همسة و لمسة
-
وصفات رمضانية بالصور 2014 سمبوسة باللبن الزبادي ” لذيذة “
في قسم:مطبخ لمسة
-
حولى كرة الفلين لزينة جميلة
في قسم:الحرف اليدوية
-
برياني الزبادي
في قسم:مطبخ لمسة
-
اجدد دهانات الحوائط
في قسم:لمسات منزلية