طريقة عمل المعمول بالجبنة الكيري ستحوز على إعجابك، في السطور التالية من المقالة ستتعرفين على مقادير وطريقة عمل المعمول بالكيري، جربيها معنا وأخبرينا عن مذاقها.
المقادير
- سكر ,2 ملعقة
- دقيق , كوب كبير
- أصابع زبدة بدرجة حرارة الغرفة ,2
- جبن كيري ,3 حبات
- تمر للحشو , حسب الرغبة
طريقة التحضير
– تُعجن المقادير جميعها (الدقيق، الزبدة، الجبنة، السكر) ما عدا التمر حتى تصبح العجينة طرية.
– تُشكل بقوالب المعمول ونضع داخلها التمر .
– تُدخل الفرن عند درجة حرارةٍ متوسطةٍ وتحمر من أعلى وأسفل.
– نزين المعمول بالسكر البودرة .
