اليوم جبت لكم وصفه للبسبوسه رهيبة
الى ان جربتها
يله نبدا
المقادير
قشطه وبنفس علبة القشطه زيت وحليب نستله تقريبا علبة القشطه بس ماتعبئها
ثلاثة بيض
ملعقه كبيرة فانيليا
كوب سميد
ملعقه بيكنج بودر
لوز للتزين
كلها في الخلاط ماعدا اللوز وتخلط الى ان تتجانس تمام
صبيها في صينة وزينها باللوز وعلى الفرن اول شيء شغلي من تحت حتى تنفش وتتحمر من تحت بعدين طفي من تحت وشغلي من فوق حتى تتحمر وراقيبها عشان ماتحترق
اذا خلصت خدي عود اسنان واغرسيها فيها وطلعيها
اذا خرج نظيف معناته استوت
بعدين صبي عليها شيرة
كوب سكر ونص كوب ماء على النار حتى يغلي ويذوب السكر تمام
خليها تبرد وقطعيها