مساء الورد والياسمين على أحلى بنات ,,,
اليوم جايبه لكم حلى قهوة من جد لذيذ لا يفوتكم ….
خصوصا لعشاق حلى مع القهوة …..
تنسيق راااق لي والله يهبل يعطيك العافية ….. دعواتكم لها
نبدا سوا في الحلى هيا مذهلة تعالي معي ع المقادير والطريقة ….
المقادير
1كوب سميد
1كوب حليب
بيضة
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
فانيلا
علبة قشطة
1كوب سكر
بيالة شاي جوز هند
نصف كوب زيت
مقادير الوجة
نستلة علبة كبيرة
كرم كرميل
6جبن كيري
الطريقة
نحمس الحليب والسميد حتى يشقر
نضرب البيض والسكر والفانيلا والزيت والقشطة والجوز الهند بمضرب الشبك
نضع بعد ذالك البيكنج بودر والسميد والحليب المحمص على الخليط ونخلطها حتى تتجانس
نسكب الخليط في صينية مدهونة زيت وندخلها الفرن حتى تستوي من تحت ومن اعلى
نحضر طبقة الوجة
بخلط الجبن والكرم كرميل والنستلة حتى يتجانس ويصبح خليط ناعم مثل كداااا
نسكب الخليط في الوجة مثل كداااا وندخلها الفرن على حرارتة السابقة بدون تشغيل الفرن
حتى تتماسك الطبقة الاخيرة
وهنا بعد ما تماسكت الطبقة العلوية نتركها حتى تبرد ونقطعهاااا
وهنا شكلها وقت التقديم
وتقدم مع القهوة
اتمنى نالت اعجابكم
هيا مذهلة وش رايك لا تقولي تبي تسمني من حلاياااا
وصلى الله وسلم على نبينا محمد صلى الله علية وسلم
دعواتــــــكــــم
والقادم اجمل باذن الله
