كيكة البسبوسة الهشة

كيكة البسبوسة الهشة

 

رائعة جداً ، والطريقة أخذتها من صديقة لي ..

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

المقادير :

 

المجموعة الأولى ..

 

بيضة + رشة فانيلا
كوب سكر
علبة قشطة
ماء بنفس علبة القشطة
زيت بنفس علبة القشطة
2 ملعقة طعام نيدو بودرة

 

المجموعة الثانية ..

 

كوب ونصف جوز هند
كوب ونصف سميد ناعم
ملعقة طعام بيكنج باودر

 

الطريقة :

 

في خلاط العصير اخفقي مقادير المجموعة الأولى ..

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

بعد الخلط ..

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

وهذي صورة السميد لمن لا تعرفه ..

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

في العجانة نضع المواد الجافة

 

ونصب الخليط السائل اللي بالخلاط على المواد الجافة ، ونعجن على أقل سرعة ..

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

ونصب المزيج في قالب بايركس متوسط ( ليس الكبير ) بعد أن ندهنه بالطحينية ( الهردة )
ونرش الوجه بالمكسرات أو اللوز المبشور

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

تدخل الفرن على درجة 170 مئوية ، لمدة 15 دقيقة .. ثم نخفض الحرارة إلى 160 مدة 5 – 10 دقائق إضافية حتى ترتفع البسبوسة ( وانتبهي ألا تفتحي الفرن أبداً قبل مرور 25 دقيقة )

 

ثم تحمر من الأعلى وتخرج حتى تبرد ..

 

وهذا شكلها بعد إخراجها من الفرن ..

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

تشرب بالشيرة المعدة مسبقاً .. وتقطع بحذر وتقدم .. لذيذة جداً جداً !

 

والنتيجة ..

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة


 

  • 1٬611 views
  • تم النشر في:

    مطبخ لمسة

  • آخر تعديل: At 12:01 م
  • كلمات دلالية: , , ,
  • قم بنسخ الرابط المختصر أدناه من زر النسخ لمشاركته:

    https://xn--ygb7adj.com/?p=9756