العصير اليمني على أصوله..
المكونات..
4حبات لب المانجو.
2حبه موز ..
1حبه جوافه..
1علبة حليب مركز صغير ..
2ملعقه كبيرة معجون تمر ..
1ملعقة كبيره طحينية بالفستق ..
نصف كوب ماء ..
كوب ثلج مكعبات ..
للتزيين ..
تفاحة مقشره ومقطعة
قطعه فراولة ..
(زبيب ..جوز الهند ..كاجو)
فيمتو لتزيين الكاسه..
الطريقة..
-نحط مكونات العصير في الخلاط ويضاف إليها المويه
والحليب والثلج وتخلط مزبوط ونحط العصير في
الفريزر للتبريد السريع ..
-وعند التقديم يصب الفيمتو لداخل الكاسه ويصب
عليها العصير ويزين الكوب بالمسكرات والفواكه
وجوز الهند ..
وبالعافية.