افخاذ الدجاج مع الدباء والبطاطس
بعدتنظيف افخاذ الدجاج تبليها بماء وعصير ليمون ربع ساعه تتخلصي من الماء ثم تتبليها بهارات مشكله للدجاج وملح وتسلقيها بقليل ماء مع حبات صغيره او متوسطه من بطاطس مقشره حتى تستوي تقريبا ترصي افخاذ الدجاج في صحن خاص للفرن عليه شوية زيت وترشي شويه من بهارات الدجاج والملح وتغطيها بحبات البطاطس المسلوقه وقطع الدباء الصفراء(البامبكين او اليقطين) وتضيفي حلقات من البصل والبيبار وترشي زيت زيتون وترشي ايصا شوية بهارات وملح وتحركي الطبق حتى تختلط البهارات مع الزيت وتدخليه فرن ساخن مع تغطية الطبق في البدايه كي تستوي الدباء وهي سريعة الاستواء طالما في بخار في الاخير تشيلي الغطاء وتحمري المكونات للدرجه التي ترغبيها
#المطبخ_اليمني
#Yemenifood#اليمن
تابع أيضا
اقرأ في الموقع
-
ديكورات شقق الوان موضة 2016 احدث صيحة ديكور الستائر
في قسم:ديكورات
-
الكنافة بالشوكولاتة النوتيلا
في قسم:مطبخ لمسة
-
ابداع * ابداع في فن النحت على قشور البيض خيال 2014
في قسم:الحرف اليدوية
-
جبس منقوش روعه بالخطوات
في قسم:جبسيات
-
مفارش غرف نوم تركيه موضة المفارش التركية احدث مفارش تركية بالصور 2014
في قسم:ديكورات
-
حمامات جديدة تخبل ديكورات وحمامات العيد 2014
في قسم:ديكورات
-
جبسيات اسقف راقيه وجميله جدا
في قسم:جبسيات
-
ديكور مجالس حريم
في قسم:ديكورات
-
كوكتيل الاناناس وصفة عمل كوكتيل الاناناس والتفاح طريق عمل كوكتيل الاناناس 2014
في قسم:مطبخ لمسة
-
غرابة في فن التصميم
في قسم:لمسة مصمم
-
اروووع فطائر#سحور فطور رمضان
في قسم:همسة و لمسة
-
طريقه عمل شلال مياه من الجره والشمع الاصق والقواقع البحريه روعه
في قسم:الحرف اليدوية
-
طريقة عمل كبدة الدجاج بدبس الرمان
في قسم:مطبخ لمسة
-
طريقة عمل رقائق السمبوسه سهل جدا
في قسم:مطبخ لمسة
-
موسوعه لأحلى اكلات الشيف اسامة
في قسم:مطبخ لمسة
-
اللقيمات
في قسم:مطبخ لمسة
-
عمل مكرونه بالخضروات
في قسم:مطبخ لمسة
-
أغذية تخفف العطش في نهار رمضان
في قسم:مطبخ لمسة
-
تصميمات مجالس كنب متصل مبهرة ادخل وشوف بنفسك 2014
في قسم:أثاث
-
فساتين كروشيه للشتاء باللون ابيض روعه للاطفال
في قسم:الحرف اليدوية