سلطة البطاطس الفرنسية
المقادير:
4 حبات بطاطس
2 ملعقة كبيرة شبت مفروم ناعم
2 عود متوسط بصل الاخضر بس الجزء الاخضر
..
الصلصة الفرنسية:
1 حبة صغيرة بصل مفروم ناعم
ربع كوب خل ابيض
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
ربع كوب زيت زيتون
نص كوب زيت ذرة
2 ملاعق معجون المستردة
1 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
رشة فلفل اسود مطحون
.
اعداد الصلصة:
نحط البصل والخل وعصير الليمون وننقعه لمدة نص ساعة وبعدها نصفيه ونتخلص من البصل
نضيف الماستر للخليط ونقلب وبعدها نضيف الملح والسكر والفلفل نحفظ الصلصة ببرطمان لمدة يومين بالثلاجة
نسلق البطاطا ونقشرها ونقطعها ونزينها بالشبت (الشمر) والبصل الاخضر ونوزع فوقها الصلصة وتقدم باردة او ساخنة .
.والصلصة تستخدم لعدة انواع من السلطات
شاهد أيضا ..
مقالات شائعة
تابع أيضا
اقرأ في الموقع
-
كولكشن صيف , كولكشن ازياء 2014, كولكشن ملابس اخر دلع 2015
في قسم:جمال وأناقة
-
دهانات حوائط غرف اطفال راقية 2014
في قسم:دهانات
-
المعمول الهش السوري
في قسم:مطبخ لمسة
-
حناء ناعم بالفيديو
في قسم:همسة و لمسة
-
اجمل ورق حائط تعطي جمالا مميزا2015
في قسم:ورق جدران
-
بيتزا بشكـــل جديد
في قسم:مطبخ لمسة
-
الأستغفار
في قسم:كلمات تضيء حياتي
-
الطعمية الخليجية على أصولها
في قسم:مطبخ لمسة
-
تصميم قوالب الجبس على الاسقف بتصاميم رومنسيه لغرف النوم 2014
في قسم:جبسيات
-
جبسيات راقية للراقيين
في قسم:جبسيات
-
دهانات مطابخ 2015 في قمه الروعه2014
في قسم:ديكورات
-
اكسسوار غرفة النوم
في قسم:لمسات منزلية
-
سبرينغ رولز بالخضار
في قسم:مطبخ لمسة
-
فكار وابتكارات منزلية مدهشة ايه رايكم
في قسم:الحرف اليدوية
-
تزيين المنزل بأعمال يدوية بسيطة جداً وغير مكلفة
في قسم:الحرف اليدوية
-
ملف كامل لاكلات عيد الاضحي المبارك بالصور
في قسم:مطبخ لمسة
-
تصميمات مجالس كنب متصل مبهرة ادخل وشوف بنفسك 2014
في قسم:أثاث
-
طريقة عمل كباب
في قسم:مطبخ لمسة
-
موديلات كيكات اعراس عجبتني كثير
في قسم:أعراس
-
#اكلات رمضان سمبوسك بالبطاطس المسلوقة
في قسم:مطبخ لمسة