لقمة القاضي
الطريقة
3 اكواب دقيق
3ملاعق كبار نشا؛
ملعقة كبيرة خميرة فورية بيرة اي خميرة خبزة
رشة ملح صغيرة
كوب وربع ماء
علبه زبادي
الطريقه
فى وعاءحطي الخميرة وعليها ملعقة سكر ونص كوب ماء واتركيهاونسبها تخمر لمده نص ساعه .
وبطنجرة اخرى اجمعي كل المواد واضربيهم بسلك او بملعقةواتركي العجين بمكان دافء لمدة ساعتين
وضعي بطاوة زيت غزير ساخن حطي الاشياء جنبك قبل البدء وهي ملعقة صغيرة بكاسة زيت تحطيها كل شوية بالزيت
وطريقةالقلي هي انك
تاخدي كبشة من العجين بايدك الشمال وتحصريه بين السبابة والابهام وتقطعي بالملعقة الصغيرة الي غمستيها بالزيت وتملي الطاسه الي ع النار الي بيها الزيت واول مايشقر لونهم اشقرفاتح تطلعيهم وخلصي الكيمة كلها وارجعي اقلي كمرحلة ثانية وهدا سرمن اسرار القرمشة وقلبي بالراحة
2_ لازم تكون العجينة ثقيلة ماسكة موش سايحة
و3 _تكون متخمرة كويس
والسر الاخر في القرمشة وتخلي العوامات تقرش هو الشربات اي قطر لازم يكون ثقيل وبارد
طريقة الشربات
وهو كوبين سكر وكوب ماء يغلو لما يتقلاعصري نص ليمونة ولو تحبي حطي ربع برتقاله للنكهة ولازم الشربات بااردعليها ممكن تزينيها بسكر بودرة او صوص شيكولاته ومكسرات مفرومه وصحتين منقول لعيونكم
شاهد أيضا ..
تابع أيضا
اقرأ في الموقع
-
الوصايا العشر لست البيت الشاطرة
في قسم:مطبخ لمسة
-
ديكورات تجنن
في قسم:ديكورات
-
اكلات مصورة للمعجنات من المطبخ اليمني
في قسم:مطبخ لمسة
-
وصفة لنعومة الجسم
في قسم:جمال وأناقة
-
ديكورات غرف نوم تجنن غرف نوم مميزة روعه 2015
في قسم:ديكورات
-
ديكورات اولاد2014 دهانات غرف اطفال 2015 دهانات اولاد بنات خاصة للاطفال
في قسم:أثاث
-
افكار لإستغلال الأكواب والمزهرية والأواني المكسورة
في قسم:الحرف اليدوية
-
احدث اسقف جبس معلق خيال 2014 اشيك جبسيات معلقة للاسقف
في قسم:لمسات منزلية
-
اغلفة فيسبوك مناظر طبيعيه مع شلالات 2014 ، صور غلافات مناظر خلابه جديدة للفيس بوك
في قسم:أجمل الصور
-
لازنيا قليله الدسم من قناه فتافيت
في قسم:مطبخ لمسة
-
الجرانيت والسيراميك2015 تصميم جميل ستريت وأفكار الأرضيات الحديثة2014
في قسم:أثاث
-
صور مناظر طبيعية عالية الدقة
في قسم:أجمل الصور
-
طريقة عمل البيتي فور بمناسبه العيد
في قسم:مطبخ لمسة
-
اروع الديكورات الحديثة والرائعه لا تفوتك تجنن 2014
في قسم:لمسات منزلية
-
البرك التركي
في قسم:مطبخ لمسة
-
الدمج بين الابيض والرمادي يضفي رونقًا وتميزًا في بيتكـ
في قسم:ديكورات
-
طريقة عمل روستو مع صلصة البرتقال والعسل
في قسم:مطبخ لمسة
-
مجموعة من اشغال يدوية لتزيين المنزل بطريقة عصرية سهلة
في قسم:الحرف اليدوية
-
معلومات مفيده عن ورق الجدران
في قسم:ورق جدران
-
طريقة عمل حلى قهوه بارد بالصور
في قسم:مطبخ لمسة