1- يقطع الخبز إلى شرائح بسمك 1 بوصة.

2- تفرد الزبدة بالثوم على جانبي الخبز.

3- يرص الخبز في صينية مسطحة.

4- يغطى بالجبن المبشور حسب الرغبة، ثم بالجبن الأزرق.

5- يخبز تحت المشواة على درجة حرارة 200 درجة مئوية إلى أن تخرج فقاقيع من الجبن.

6- يرش الخبز بالبقدونس ويقدم مع السلطة الخضراء.